NajRecept.sk Dezerty Koláče Upiekla som čokoládový pudingoš a to cesto je mäkučké ako vata! Musíte vyskúšať.

Upiekla som čokoládový pudingoš a to cesto je mäkučké ako vata! Musíte vyskúšať.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Čokoládový pudingoš je nostalgický dezert zo starej kuchárskej knižky, ktorý si zamilujete pre jeho jemnú, krémovú chuť a jednoduchú prípravu. Kombinácia nadýchaného cesta a lahodného čokoládového pudingu vytvára sladkú klasiku, ktorá pripomína detstvo a vôňu domácej kuchyne. Autor: Karambola

Karambola · 17.3.2026

Upiekla som čokoládový pudingoš a to cesto je mäkučké ako vata! Musíte vyskúšať.

Name: Upiekla som čokoládový pudingoš a to cesto je mäkučké ako vata! Musíte vyskúšať.
Prep time: 90 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 250 ml mlieko; 1 kocka droždie; 3 lyžice olej; 2 ks bielok; 70 g kryštálový cukor; 250 ml mlieko; 1 bal. čokoládový puding; 1 lyžica kakao; 120 g kryštálový cukor; 125 g maslo; 2 ks žĺtok

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Čokoládový pudingoš je nostalgický dezert zo starej kuchárskej knižky, ktorý si zamilujete pre jeho jemnú, krémovú chuť a jednoduchú prípravu. Kombinácia nadýchaného cesta a lahodného čokoládového pudingu vytvára sladkú klasiku, ktorá pripomína detstvo a vôňu domácej kuchyne. Autor: Karambola

90 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 5

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

hladká múka

250 ml

mlieko

1 kocka

droždie

3 lyžice

olej

2 ks

bielok

70 g

kryštálový cukor

Náplň:

250 ml

mlieko

1 bal.

čokoládový puding

1 lyžica

kakao

120 g

kryštálový cukor

125 g

maslo

Na potretie:

2 ks

žĺtok

Postup receptu

Vytlačiť

90 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Najskôr si pripravíme cesto a necháme ho pri izbovej teplote kysnúť dovtedy, kým zdvojnásobí svoj objem.
Múku, mlieko, droždie, olej, cukor a vyšľahané bielky do tuhej peny vymiesime do jednotnej guličky cesta. Zakryjeme cesto utierkou a necháme kysnúť.
Kým cesto kysne, pripravíme si náplň. V ocukrenom mlieku rozmiešame pudingový prášok a kakao a uvaríme hustý puding. Do horúceho zamiešame na kocky nakrájané maslo a miešaním ho rozpustíme. Necháme vychladnúť.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti. Každú časť rozvaľkáme na tenký plát, ktorý potrieme náplňou a zrolujeme.
Dva hady zapletieme ako cop a uložíme na plech alebo do formy. Povrch potrieme rozšľahaným žĺtkom a dáme piecť.
Niekedy vkladám pudingoše do studenej rúry a nastavím teplotu na 180 stupňov. Pečiem 40 minút. Niekedy vložím pudingoše do rozpálenej rúry na 180 stupňov a pečiem 25 minút - je to na vás ako sa rozhodnete. V oboch prípadoch výjdu pudingoše na jednotku s hviezdičkou.