Údené bravčové plece pečené na pive, cibuli a cesnaku - rýchly obed pre celú rodinu

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pred pár rokmi som v chladničke našla kilo údeného rolovaného pleca, s ktorým som nevedela, čo spraviť. Tak som sa rozhodla upiecť ho na cesnaku, cibuli a podliať pivom a vzniklo z toho úžasne chutné jedlo. Odvtedy to robievam pravidelne, celá rodina to miluje.

Mishenka · 14.1.2024

Údené bravčové plece pečené na pive, cibuli a cesnaku - rýchly obed pre celú rodinu

Name: Údené bravčové plece pečené na pive, cibuli a cesnaku - rýchly obed pre celú rodinu
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 kg údené plece; 3 ks cibuľa; 6-7 ks strúčik cesnaku; 250 ml svetlé pivo

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

20 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 13

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 kg

údené plece

3 ks

cibuľa

6-7 ks

strúčik cesnaku

250 ml

svetlé pivo

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Údené mäso nakrájame na plátky.
Cibuľu a cesnak tiež nakrájame na plátky.
Na spodok pekáča dáme polku cibule a cesnakov, na to poukladáme plátky mäsa a na mäso poukladáme zvyšnú cibuľu a cesnak.
Mäso podlejeme pivom a pečieme v rúre 25 min prikryté na 210 stupňoch a potom odkryté asi 20 minút.
Podávame to najradšej so zemiakovou kašou a kyslými uhorkami alebo nejakým šalátom.