NajRecept.sk Sviatočné pečenie Veľká Noc Baránok Tvarohový veľkonočný baránok

Tvarohový veľkonočný baránok

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tvarohový baránok, ktorý nesmie chýbať u nás doma na veľkonočnom stole. Stále sa potom doma naťahujeme, kto ho nakrojí, pretože každému sa veľmi nechce ukrojiť baránkovi hlavu alebo zadoček. Je to také celkom vtipné, ale chuťovo je tak fantastický, že som dostala na neho chuť i práve teraz, aj keď je ešte celkom dosť pred Veľkou nocou. Autor: Triniti

Triniti · 13.3.2021

Tvarohový veľkonočný baránok

Baránok Veľká Noc Sviatočné pečenie Múčniky Dezerty

Tvarohový baránok, ktorý nesmie chýbať u nás doma na veľkonočnom stole. Stále sa potom doma naťahujeme, kto ho nakrojí, pretože každému sa veľmi nechce ukrojiť baránkovi hlavu alebo zadoček. Je to také celkom vtipné, ale chuťovo je tak fantastický, že som dostala na neho chuť i práve teraz, aj keď je ešte celkom dosť pred Veľkou nocou. Autor: Triniti

Odporučiť0 0 11

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

250 g

hera

3 ks

vajce

250 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

1 lyžica

citrónová kôra

250 g

polohrubá múka

1/2 bal.

prášok do pečiva

250 g

tvaroh mäkký

Nutella

na posypanie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Pripravíme si formu baránka a poriadne ju vymastíme tukom a vysypeme múkou. Ja som si kúpila silikónovú formu, tak som ju nemusela ani vymazávať a baránok z nej krásne vypadol.
Heru alebo maslo, už čo použijete, vyšľaháme s cukrom, vanilkou a citrónovou kôrou do peny. Pridáme žĺtky a ešte šľaháme, aby sme dostali krásne nadýchanú hmotu, do ktorej pridáme vyšľahaný sneh z bielkov.
Pridáme polovicu múky, do ktorej sme pridali aj prášok do pečiva a premiešame už len vareškou. Pridáme tvaroh, znovu premiešame a pridáme nakoniec aj druhú časť múky s práškom do pečiva.
Premiešame, naplníme formu a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry.
Pečieme na 160 st. asi 50 minút. Vyklápame až po úplnom vychladnutí ako bábovku.
Oči a nos som urobila z nutelly a poprášila som ho práškovým cukrom.