Tvarohový krémeš so snehom. Najlepší krémeš mojej mamky, po ktorom ostanú len omrvinky.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Kedysi nám mamina piekla na každú oslavu tento famózny zákusok a teraz ho pečiem na oslavy deťom ja. A vždy po ňom ostanú len omrvinky na prázdnej tácke.

Mishenka · 8.11.2023

Tvarohový krémeš so snehom. Najlepší krémeš mojej mamky, po ktorom ostanú len omrvinky.

Name: Tvarohový krémeš so snehom. Najlepší krémeš mojej mamky, po ktorom ostanú len omrvinky.
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 1 ks lístkové cesto; 4 ks vajce; 500 ml mlieko; 50 ml olej; 750 g jemný tvaroh; 1 ks zlatý klas (vanilkový puding); 1 ks vanilkový cukor; 150 g práškový cukor; 3 lyžice kryštálový cukor do snehu

Koláče Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Kedysi nám mamina piekla na každú oslavu tento famózny zákusok a teraz ho pečiem na oslavy deťom ja. A vždy po ňom ostanú len omrvinky na prázdnej tácke.

30 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 ks

lístkové cesto

4 ks

vajce

500 ml

mlieko

50 ml

olej

750 g

jemný tvaroh

1 ks

zlatý klas (vanilkový puding)

1 ks

vanilkový cukor

150 g

práškový cukor

3 lyžice

kryštálový cukor do snehu

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Cesto rozvaľkáme a vložíme do plechu, vytiahneme ho trošku aj na boky, pri pečení sa stiahne.
V troche mlieka rozmiešame zlatý klas, práškový a vanilkový cukor.
Pridáme zvyšné mlieko, tvaroh, 1 vajce a 3 žĺtky a poriadne rozmiešame metličkami. Vznikne tekutá hmota, tak to má byť, netreba sa zľaknúť.
Krém dáme na cesto a pečieme asi 35-40min na 180st.
Medzitým si z 3 bielkov a 3 lyžíc cukru vyšľaháme tuhý sneh.
Po upečení krému dáme sneh navrch a zapečieme ešte asi 10 min dozlata.
Koláč necháme vychladnúť a až potom režeme, ideálne odstáť v chladničke cez noc.