NajRecept.sk Dezerty Koláče Tvarohový koláč Tvarohový hrnčekový koláč

Tvarohový hrnčekový koláč

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Po odležaní je koláčik ešte lepší a druhý deň ani nehovorím. Avšak je ťažké odložiť pár kúskov aj na druhý deň. Tento náš nedeľný koláčik je už tradícia. Jednoduchý na prípravu a chuťovo fantastický. Autor: Triniti

Triniti · 3.2.2021

Tvarohový hrnčekový koláč

Name: Tvarohový hrnčekový koláč
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 2 ks vajce; 1 hrnček kryštálový cukor; 1/2 hrnčeka olej; 2 hrnčeky hladká múka; 1 hrnček mlieko; 1 bal. vanilkový cukor; 1 bal. prášok do pečiva; 3 lyžice kakao; 700 ml mlieko; 2 bal. vanilkový puding; 1 hrnček kryštálový cukor; 500 g jemný tvaroh; 3 lyžice rum; 125 g maslo; 2 bal. kyslá smotana; 1 bal. čokoláda

Koláče Dezerty Buchty Sladké jedlá Tvarohový koláč

Po odležaní je koláčik ešte lepší a druhý deň ani nehovorím. Avšak je ťažké odložiť pár kúskov aj na druhý deň. Tento náš nedeľný koláčik je už tradícia. Jednoduchý na prípravu a chuťovo fantastický. Autor: Triniti

35 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 45

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

2 ks

vajce

1 hrnček

kryštálový cukor

1/2 hrnčeka

olej

2 hrnčeky

hladká múka

1 hrnček

mlieko

1 bal.

vanilkový cukor

1 bal.

prášok do pečiva

3 lyžice

kakao

Krém:

700 ml

mlieko

2 bal.

vanilkový puding

1 hrnček

kryštálový cukor

500 g

jemný tvaroh

3 lyžice

rum

125 g

maslo

Poleva:

2 bal.

kyslá smotana

1 bal.

čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

35 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny, pridáme olej a mlieko. Na záver pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Takto pripravené cesto rozdelíme na 2 časti v pomere 1:2.
Väčšiu časť nalejeme do vyššieho plechu, ktorý sme vyložili papierom a menšia časť zafarbíme kakaom.
Kakaové cesto cik cak navrstvíme na svetlé a dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Po upečení necháme vychladnúť, natrieme krém a na krém dáme polevu. Odložíme do chladničky stuhnúť.
Krém:
Klasickým spôsobom uvaríme puding. Puding necháme mierne vychladnúť, pridáme tvarohy a maslo izbovej teploty, ochutíme podľa chuti rumom a mixérom vyšľaháme hladký krém.
Poleva:
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme mierne vychladnúť. Do kyslej smotany postupne pridávame mierne vychladnutú čokoládu a premiešame.