Tvarohový dezert s banánom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Vk

Jednoduché tvarohové šialenstvo. Vo vnútri sa skrýva banán, ktorý dodá dezertu skvelú chuť!

NajLucka · 26.1.2021

Tvarohový dezert s banánom

Jednoduché tvarohové šialenstvo. Vo vnútri sa skrýva banán, ktorý dodá dezertu skvelú chuť!

Suroviny

20 g

želatína

1,5 poháre

mlieko

400 g

jemný tvaroh

250 g

kyslá smotana

1/2 pohára

kryštálový cukor

2 lyžice

vanilkový cukor

50 g

čokoláda

2 ks

banán

Postup receptu

Želatínu si necháme v studenom mlieku odstáť cca 1-2 hodiny. Následne ohrejeme, kým sa želatína neropustí (pozor, nevaríme) a odstavíme. Do teplej želatínovej hmoty pridáme cukor a vanilkový cukor a miešame, kým sa cukor nerozpustí.
Tvaroh vymiešame so smotanou, pridáme vychladnutú želatínovú hmotu a šľaháme do hladka.
Hmotu rozdelíme na 2 časti - do jednej pridáme rozpustenú horkú čokoládu a ešte raz vyšľaháme.
Bielu hmotu nalejeme do formy a odložíme do chladničky na pol hodinu. Na vychladnutú bielu hmotu uložíme rozkrojený banán a zalejeme to čokoládovou hmotou. Odložíme do chladničky a necháme úplne vychladnúť.
Vychladnutý dezert spolu s formou na necelú minútu ponoríme do teplej vody a následne opatrne preklopíme. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Dobrú chuť!