Tvarohová bábovka, ktorá sa vždy podarí. Vláčna, jemná a nadýchaná.

Výhodou tohto receptu je, že si ho môžete prispôsobiť podľa seba – pridať hrozienka, orechy či kúsky čokolády a získať tak zakaždým trochu inú verziu bábovky. Nebojte sa preto s receptom mierne experimentovať. Stojí to za to.

1. Ručným šľahačom vymiešame práškový cukor, žĺtky a Heru.
2. Následne pridáme tvaroh a už len vareškou zapracujeme múku s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov.
3. Cesto nalejeme do formy, ktorú sme vymazali olejom a vysypali múkou.
4. Bábovku pečieme pri teplote 170 °C približne 45 minút.

Bábovka je skutočne dokonalým dezertom pre každého milovníka sladkého. Máte ju radi, no chceli by ste si ju pripraviť v zdravšej verzii? Vyskúšajte tento recept, do ktorého idú ovsené vločky.