NajRecept.sk Šaláty Zemiakový šalát Tradičný ruský šalát Olivier. Raz ho vyskúšate a iný na Vianoce už robiť nebudete.
Tradičný ruský šalát Olivier. Raz ho vyskúšate a iný na Vianoce už robiť nebudete.
Recept Tradičný ruský šalát Olivier. Raz ho vyskúšate a iný na Vianoce už robiť nebudete.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Ruský zemiakový šalát Olivier je pre mňa poctivá klasika, ku ktorej sa vždy rada vraciam. Jemný, krémový a plný známych chutí, ktoré patria k sviatočnému stolu aj rodinným oslavám. Robím ho tak, aby bol vyvážený a nie zbytočne ťažký.

Naďa Černá Naďa Černá    ·   18.12.2025

Tradičný ruský šalát Olivier. Raz ho vyskúšate a iný na Vianoce už robiť nebudete.

Ruský zemiakový šalát Olivier je pre mňa poctivá klasika, ku ktorej sa vždy rada vraciam. Jemný, krémový a plný známych chutí, ktoré patria k sviatočnému stolu aj rodinným oslavám. Robím ho tak, aby bol vyvážený a nie zbytočne ťažký.

35 min
Čas prípravy
15 min
Čas varenia
Suroviny
500 g
zemiaky
3 ks
mrkva
200 g
hrášok
3 ks
vajce
300 g
konzervovaná kukurica
250 g
majonéza
150 g
kyslá uhorka
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
Postup receptu
Vytlačiť
35 min
Čas prípravy
15 min
Čas varenia

Šalátu je dôležité dať čas, aby sa jeho chute prepojili a výsledok bol krásne vláčny a harmonický. Pokojne ho preto urobte deň predtým, ako ho plánujete servírovať.

  1. Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich očistíme a nakrájame na kocky.
  2. Mrkvu a vajíčka taktiež uvaríme a následne ich nakrájame na menšie kocky.
  3. Ingrediencie spolu zmiešame, pridáme uvarený hrášok, kukuricu a kyslé uhorky.
  4. Osolíme, okoreníme a pridáme majonézu. Dôkladne premiešame, v prípade potrieb ešte dochutíme a dáme na niekoľko hodín do chladničky.

Preferujete radšej klasiku? Pripravte si tradičný zemiakový šalát podľa tohto jednoduchého a rýchleho receptu.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár