NajRecept.sk Mäso Mleté mäso Tradičný recept na pečené papriky plnené mletým mäsom v netradičnom prevedení.

Tradičný recept na pečené papriky plnené mletým mäsom v netradičnom prevedení.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Jana Jančíková

Pečené papriky plnené mletým mäsom sú vynikajúcou voľbou pre chutný a výdatný obed. Kombinácia sladkých paprík a šťavnatého mäska, ktoré je ochutené voňavými bylinkami, vytvára dokonalú harmóniu chutí. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú chutné a trošku nezvyčajné jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu. Autor: Jana Jančíková

NajLucka · 18.6.2024

Tradičný recept na pečené papriky plnené mletým mäsom v netradičnom prevedení.

Name: Tradičný recept na pečené papriky plnené mletým mäsom v netradičnom prevedení.
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 1 kg mleté bravčové mäso; 4 ks vajce; podľa chuti soľ; podľa chuti mleté čierne korenie; podľa chuti majoránka; podľa chuti cesnak; 1 ks osmažená cibuľa; podľa chuti korenie do mletého mäsa; podľa chutigrilovacie korenie; 3 ks rožok; podľa potreby strúhanka; 6-7 ks biela paprika; 12-14 ks plátok slaniny

Mleté mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Pečené papriky plnené mletým mäsom sú vynikajúcou voľbou pre chutný a výdatný obed. Kombinácia sladkých paprík a šťavnatého mäska, ktoré je ochutené voňavými bylinkami, vytvára dokonalú harmóniu chutí. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú chutné a trošku nezvyčajné jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu. Autor: Jana Jančíková

30 min

Čas prípravy

50 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 kg

mleté bravčové mäso

4 ks

vajce

podľa chuti

soľ

podľa chuti

mleté čierne korenie

podľa chuti

majoránka

podľa chuti

cesnak

1 ks

osmažená cibuľa

podľa chuti

korenie do mletého mäsa

podľa chutigrilovacie korenie

3 ks

rožok

podľa potreby

strúhanka

6-7 ks

biela paprika

12-14 ks

plátok slaniny

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

50 min

Čas varenia

Plnené papriky poznáme väčšinou ako celé naplnené papriky rôznou mäsovou zmesou. Ja ale pripravujem plnené pečené papriky tak, že ich rozkrojím na polovicu, naplním podľa chuti a dám zapiecť. Vyskúšajte aj vy.

Rožky nakrájame, namočíme vo vode (alebo mlieku) a vyžmýkame.
Mäso, vajcia, rožky, strúhanku a ostatné suroviny a koreniny spolu zmiešame a papriky rozkrojíme na polovicu a zvnútra vyčistíme.
Polky papriky plníme mäsom, navrch položíme plátok slaniny a pokvapkáme olejom.
Pečieme asi 30 minút na 200 stupňoch zakryté alobalom a potom odkryjeme a dopečieme dozlata.