NajRecept.sk Časť dňa Obed, Hlavné jedlo Tradičný granadír, ktorý chutí ako od babičky. Pripravte si ho podľa tohto jednoduchého videoreceptu.

Tradičný granadír, ktorý chutí ako od babičky. Pripravte si ho podľa tohto jednoduchého videoreceptu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Recepty od Agi

Granadír patrí medzi tie jedlá, ktoré si mnohí z nás pamätajú z detstva. Varený je zo základných a dostupných surovín, no aj napriek tomu dokáže zasýtiť celú rodinu a rozvoňať kuchyňu už počas prípravy. Ak ste naň dostali chuť, uvarte si ho podľa môjho videoreceptu.

Recepty od Agi · 20.8.2025

Tradičný granadír, ktorý chutí ako od babičky. Pripravte si ho podľa tohto jednoduchého videoreceptu.

Name: Tradičný granadír, ktorý chutí ako od babičky. Pripravte si ho podľa tohto jednoduchého videoreceptu.
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 800 g zemiaky; 350 g cestoviny; 2 ks cibuľa; 1 strúčik cesnak; 2 lyžice bravčová masť; 2 lyžice ajvar; 1 lyžica mletá paprika; podľa potreby slanina; podľa potreby soľ; podľa potreby čierne mleté korenie

Obed, Hlavné jedlo Časť dňa Večera

Granadír patrí medzi tie jedlá, ktoré si mnohí z nás pamätajú z detstva. Varený je zo základných a dostupných surovín, no aj napriek tomu dokáže zasýtiť celú rodinu a rozvoňať kuchyňu už počas prípravy. Ak ste naň dostali chuť, uvarte si ho podľa môjho videoreceptu.

20 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

800 g

zemiaky

350 g

cestoviny

2 ks

cibuľa

1 strúčik

cesnak

2 lyžice

bravčová masť

2 lyžice

ajvar

1 lyžica

mletá paprika

podľa potreby

slanina

podľa potreby

soľ

podľa potreby

čierne mleté korenie

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Granadír je skvelým príkladom toho, že tradičná kuchyňa nemusí byť vôbec zložitá. Tento pokrm v sebe spája jemnosť uvarených zemiakov, mäkkosť cestovín a výraznú arómu opraženej cibuľky, ktorá mu dodáva nezameniteľný základ.

Slaninu nakrájame na hrubšie pásiky. Cibuľu a uvarené zemiaky očistíme a taktiež nakrájame.
Na masti opražíme slaninu. Následne ju vytiahneme z panvice a na tuku, ktorý pustila, opražíme cibuľu.
K cibuli pridáme najemno nakrájaný cesnak.
Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode.
K cibuli pridáme mletú červenú papriku a ajvar. Všetko premiešame a následne pridáme 4 lyžice vody z cestovín.
Do cibuľovej zmesi pridáme zemiaky a všetko osolíme a okoreníme. Premiešame a zakryté dusíme približne 5 minút.
Odstavíme a k zemiakom primiešame uvarené cestoviny.

Granadír je rýchly obed, na ktorý nedám dopustiť. Chceli by ste si okrem neho pripraviť ešte niečo dobré a rýchle? Vyskúšajte tento vynikajúci obed za 20 minút z jednej panvice.

Video recept: