NajRecept.sk Dezerty Koláče Tvarohový koláč Tradičné makovo tvarohové koláče so slivkami a maslovou posýpkou

Tradičné makovo tvarohové koláče so slivkami a maslovou posýpkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Vareni a peceni s radosti.

Fantastické krehké a mäkké makovo tvarohové koláče so slivkami a maslovou posýpkou. Vyskúšajte a robte radosť svojim maškrtníkom. Autor: Vareni a peceni s radosti.

NajLucka · 14.3.2024

Tradičné makovo tvarohové koláče so slivkami a maslovou posýpkou

Name: Tradičné makovo tvarohové koláče so slivkami a maslovou posýpkou
Prep time: 95 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 25 g čerstvé droždie; 100 g krupicový cukor; 500 g polohrubá múka; cca 200 ml vlažné mlieko; 125 g maslo rozpustené; 3 lyžice majonéza; 1 lyžica rum; 1 ks malé vajce; 1 ks žĺtok; 1 ks vajce na potretie; štipka soľ; podľa chuti maková náplň; podľa chuti tvarohová náplň; podľa chuti vykôstkované, na mesiačiky nakrájané slivky; podľa potreby maslová posýpka

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Tvarohový koláč

Fantastické krehké a mäkké makovo tvarohové koláče so slivkami a maslovou posýpkou. Vyskúšajte a robte radosť svojim maškrtníkom. Autor: Vareni a peceni s radosti.

95 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

25 g

čerstvé droždie

100 g

krupicový cukor

500 g

polohrubá múka

cca 200 ml

vlažné mlieko

125 g

maslo rozpustené

3 lyžice

majonéza

1 lyžica

rum

1 ks

malé vajce

1 ks

žĺtok

1 ks

vajce na potretie

štipka

soľ

podľa chuti

maková náplň

podľa chuti

tvarohová náplň

podľa chuti

vykôstkované, na mesiačiky nakrájané slivky

podľa potreby

maslová posýpka

Postup receptu

Vytlačiť

95 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Z droždia, lyžice múky, lyžice cukru a trochy vlažného mlieka pripravte kvások a nechajte ho na teplom mieste vzísť.
Presejte múku a soľ, pridajte vajcia a žĺtok, zvyšné mlieko a cukor, majonézu, rum, vykvasený kvások a rozohriate maslo. Vypracujte mäkké cesto a nechajte ho cca 40 minút kysnúť.
Z cesta odoberte 100g guličky a položte ich na pomastený papier na pečenie a nechajte ďalších 15 minút kysnúť.
Vytlačíme vnútro, okraje potrite rozšľahaným vajíčkom a plochu koláča zdobíme makovou, tvarohovou náplňou a nakrájanými slivkami.
Rúru predhrejte na 180 °C. Pečte, až budú okraj a spodok koláča zlatisté; cca 15–20 minút.