Tradičné linecké rezy s ovocím: Klenot zo starého zošita s receptami, ktorý chutí presne ako od babičky.

Príprava rezov je jednoduchá a zvládnete ju aj bez zložitého postupu. Stačí pár bežných surovín a jeden plech – výsledkom budú rezy, ktoré chutia výborne ešte aj na druhý deň.

1. Z múky, masla, cukru, vajíčka, prášku do pečiva a citrónovej kôry vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na dve časti – jednu väčšiu a jednu menšiu.
2. Väčšiu časť cesta vyvaľkáme a prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
3. Tvaroh, cukor, pudingové prášky, vajcia a mlieko spolu vymiešame a väčšiu časť z plnky rovnomerne rozotrieme na cesto.
4. Na náplň rozložíme ovocie podľa chuti a zvyšok náplne naň jemne navrstvíme.
5. Zvyšné cesto nastrúhame navrch koláča a pečieme ho pri 180 °C dozlatista približne 35 – 40 minút.

Okrem týchto lineckých rezov si môžete pripraviť aj iné, veľmi chutné dezerty. Ak máte chuť na maslové cesto, inšpirujte sa napríklad týmto strúhaným koláčom.