Tradičné jablkové mriežkové rezy s dokonalou náplňou po upečení.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Alena B.

Keď mám k dispozícii jablká, padne jasná voľba na klasický jablkový koláčik, ktorý poznáme z dávnych čias. Autor: Alena B.

NajLucka · 1.4.2024

Tradičné jablkové mriežkové rezy s dokonalou náplňou po upečení.

Name: Tradičné jablkové mriežkové rezy s dokonalou náplňou po upečení.
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 100 g práškový cukor; 250 g Palmarin; 1 ks vajce; 1 bal. prášok do pečiva; 2,2 kg jablko; 200 g práškový cukor; 5 bal. (200 g) Zlatý klas/vanilkový puding

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Jablká Podľa ovocia Jablkový koláč Koláče

Keď mám k dispozícii jablká, padne jasná voľba na klasický jablkový koláčik, ktorý poznáme z dávnych čias. Autor: Alena B.

25 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

polohrubá múka

100 g

práškový cukor

250 g

Palmarin

1 ks

vajce

1 bal.

prášok do pečiva

Náplň:

2,2 kg

jablko

200 g

práškový cukor

5 bal. (200 g)

Zlatý klas/vanilkový puding

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Všetko na prípravu cesta zmiešame a vypracujeme guličku. Ak je potrebné, pridajte trošku mlieka. Cesto rozdelíme na polovicu.
Jablká očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle (netto váha 2.2 kg). Pridáme ostatné suroviny a premiešame.
Na vymastený plech dáme jednu časť cesta, na ňu jablkovú náplň a potom druhú časť cesta. Z druhej časti cesta urobíme mriežky. Pekne poukladáme na vrch.
Pečieme na 175 stupňov do zlata, asi 30 minút - sledujeme. Náplň po upečení vyzerá ako želatína.