NajRecept.sk Mäso Mleté mäso Mäsové guličky Toto sú NAJ mäsové guľky v paprikovej omáčke. Z jednej panvice a pri jednej porcii to určite neostane.

Toto sú NAJ mäsové guľky v paprikovej omáčke. Z jednej panvice a pri jednej porcii to určite neostane.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: SOS Kitchen

Jednoduchý a chutný. Presne tak by som opísala recept na tieto mäsové guľôčky s krémovou paprikovou omáčkou, ktoré som servírovala s cestovinami. Vyskúšajte ich aj vy, budete s nimi mať veľký úspech.

SOS Kitchen · 13.11.2025

Toto sú NAJ mäsové guľky v paprikovej omáčke. Z jednej panvice a pri jednej porcii to určite neostane.

Name: Toto sú NAJ mäsové guľky v paprikovej omáčke. Z jednej panvice a pri jednej porcii to určite neostane.
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 800 g mleté mäso; 2 lyžičky granulovaný cesnak; 2 lyžice petržlen; 1 ks vajce; 60 g strúhanka; podľa chuti soľ; podľa chuti mleté čierne korenie; podľa potreby olej; 50 g strúhaný parmezán; 10 g maslo; 150 g cibuľa; 100 g červená paprika; 70 g žltá paprika; 2 – 3 strúčiky cesnak; 1 lyžica hladká múka; 2 lyžičky mletá paprika; 2 lyžice Worcester omáčka; 300 – 350 ml kurací vývar; 200 ml smotana na varenie

Mäsové guličky Mleté mäso Mäso Kuracie mäso Obed, Hlavné jedlo Časť dňa Večera Video recepty

Jednoduchý a chutný. Presne tak by som opísala recept na tieto mäsové guľôčky s krémovou paprikovou omáčkou, ktoré som servírovala s cestovinami. Vyskúšajte ich aj vy, budete s nimi mať veľký úspech.

25 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

800 g

mleté mäso

2 lyžičky

granulovaný cesnak

2 lyžice

petržlen

1 ks

vajce

60 g

strúhanka

podľa chuti

soľ

podľa chuti

mleté čierne korenie

podľa potreby

olej

50 g

strúhaný parmezán

10 g

maslo

150 g

cibuľa

100 g

červená paprika

70 g

žltá paprika

2 – 3 strúčiky

cesnak

1 lyžica

hladká múka

2 lyžičky

mletá paprika

2 lyžice

Worcester omáčka

300 – 350 ml

kurací vývar

200 ml

smotana na varenie

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

K mäsovým guľôčkam môžete servírovať akúkoľvek prílohu. Ja som zvolila cestoviny, no dobrou voľbou sú aj zemiaky alebo ryža.

Kuracie mäso zmiešame s granulovaným cesnakom, nasekaným petržlenom, vajíčkom, strúhankou, mletým čiernym korením, soľou, olejom (2 lyžice) a parmezánom.
Z hotovej zmesi tvarujeme guľôčky. Mne vyšlo 20 kusov.
Do panvice dáme 5 lyžíc oleja a 10 g masla, na ktorých vyprážame kuracie guľôčky – trvá to približne 15 až 18 minút.
Hotové guľôčky poukladáme na tanier a zakryjeme alobalom.
Cibuľu opražíme na panvici, na ktorej sme robili guľôčky. Následne pridáme papriku, soľ a pretlačený cesnak.
Keď zelenina zmäkne, pridáme múku a opekáme ďalšie 2 minúty. Zmes ochutíme mletou paprikou a Worcester omáčkou a prilejeme vývar.
Premiešame, prilejeme smotanu na varenie a varíme 5 až 6 minút.
Hotovú omáčku rozmixujeme, znova zahrejeme a pridáme do nej mäsové guľôčky. Všetko zahrejeme, povaríme 25 – 30 minút, dochutíme soľou a korením a môžeme podávať.