Takto upečené kuracie stehná nemajú chybu: Stačí ich naložiť do marinády a šup s nimi do rúry.

Tento recept sa hodí najmä vtedy, keď chcete pripraviť sýty obed alebo večeru bez zložitého varenia a množstva riadu.

Mäso stačí ochutiť, pridať zeleninu a zvyšok práce nechám na rúru. Vďaka kombinácii medu, horčice a sójovej omáčky sú kuracie stehná vo vnútri šťavnaté, zatiaľ čo povrch dostane výraznejšiu chuť a pekne sa zapečie.

1. Kuracie stehná osolíme, okoreníme a ochutíme sladkou mletou paprikou a sušeným cesnakom.
2. Pridáme horčicu, sójovú omáčku a med a mäso dôkladne premiešame, aby sa marináda dostala na všetky strany.
3. Papriku očistíme, nakrájame na väčšie kúsky a pridáme ku kuracím stehnám.
4. Všetko vložíme do zapekacej nádoby, podľa potreby pokvapkáme olivovým olejom a papriku ešte jemne osolíme.
5. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 45 až 50 minút, kým nie je mäso prepečené a na povrchu pekne zlatisté.
6. Pred podávaním môžeme mäso posypať nasekanou petržlenovou vňaťou.

Tipy na vylepšenie

• Pre výraznejšiu chuť môžete nechať kuracie stehná v marináde odležať niekoľko hodín.
• Ak chcete chrumkavejší povrch, môžete na záver na pár minút zvýšiť teplotu alebo zapnúť funkciu grilu.
• K paprike môžete pridať aj cibuľu nakrájanú na väčšie kúsky.
• Ak máte radi pikantnejšie jedlá, pridajte do marinády trochu čili alebo štipľavej papriky.
• Výpek z mäsa nevyhadzujte – môžete ním pri podávaní preliať prílohu alebo samotné kuracie stehná.

Video recept: