NajRecept.sk Polievky Zemiaková polievka Sýta rakúska zemiaková polievka s kuracím mäsom, ktorá sa podáva v reštauráciách.
Sýta rakúska zemiaková polievka s kuracím mäsom, ktorá sa podáva v reštauráciách.
Recept Sýta rakúska zemiaková polievka s kuracím mäsom, ktorá sa podáva v reštauráciách.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Dnes vám prinášam recept na našu obľúbenú zemiakovú polievku s kuracím mäskom. Je výborná a sýta a niekedy ju našim pripravím na večeru, dajú si k tomu chlebík či langoš a spokojnosťou sú vždy nadšený. Určite vám odporúčam ju vyskúšať tiež. Autor: Jaroslava Fišarová

Jaroslava Fišarová Jaroslava Fišarová    ·   28.4.2024

Sýta rakúska zemiaková polievka s kuracím mäsom, ktorá sa podáva v reštauráciách.

Dnes vám prinášam recept na našu obľúbenú zemiakovú polievku s kuracím mäskom. Je výborná a sýta a niekedy ju našim pripravím na večeru, dajú si k tomu chlebík či langoš a spokojnosťou sú vždy nadšený. Určite vám odporúčam ju vyskúšať tiež. Autor: Jaroslava Fišarová

25 min
Čas prípravy
40 min
Čas varenia
Suroviny
1 ks
kuracie prso
1 ks
stonka stopkového zeleru (alebo plátok koreňového)
100 g
šampiňóny (alebo aj hríby, ak máte čertvé)
3 ks
zemiak
1,5 l
vývar
1 ks
cibuľa
1 ks
červená paprika
1 ks
mrkva
1 ks
menší pór
30 g
maslo
podľa potreby
olivový olej
1 ks
chilli paprička
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
podľa chuti
kôpor
podľa chuti
petržlenová vňať
Postup receptu
Vytlačiť
25 min
Čas prípravy
40 min
Čas varenia
  1. Kuracie mäso nakrájame na kocky a na masle opečieme dozlata.
  2. Pridáme huby a zeler a opečieme.
  3. Potom pridáme chilli papričku, zemiaky a cesnak a tiež zarestujeme.
  4. Prilejeme vývar a necháme 15 minút variť.
  5. Medzitým na panvičke na oleji opečieme cibuľu, papriku, pór a nahrubo nastrúhanú mrkvu, osolíme a necháme 7 minút pod pokličkou dusiť.
  6. Obsah panvičky následne pridáme do hrnca s polievkou a varíme 20 minút.
  7. Nakoniec polievku dochutíme kôprom, soľou a petržlenovou vňaťou.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár