Plnka: všetky suroviny (okrem ementálu) zamiešať (cibuľu a salámu nakrájať na kocky), ementál dať do mikroténového vrecka, s gumičkou uviazať (ja ho dala pre istotu pred varením ešte do 2. mikrosáčku).
Variť 15 minút vo vriacej vode. Ešte teplý syr rozváľať a natrieť pripravenou plnkou, stočiť do rolády, zabaliť do potravinovej fólie (aby nevyschla), dať do chladničky aspoň na 2 hod. (Ale tam vydržia aj tri dni - skôr sa minie, než uschne :-)). VÝBORNÉÉÉ!!!!