Svieži malinový koláč s kyslou smotanou. Vďaka mrveničke je dokonalo chrumkavý.

Keď koláč necháte chvíľu vychladnúť, odmení sa vám jemnou konzistenciou a sviežou chuťou, ktorá poteší pri nedeľnej káve aj počas bežného pracovného dňa. Je to presne ten typ koláča, ktorý si zamilujete a budete robiť opakovane – pre seba, rodinu aj návštevu.

1. Vajcia vyšľaháme s cukrami do nadýchanej peny.
2. Metličkou vmiešame maslo, postupne múku zmiešanú s práškom do pečiva, pomarančovou kôrou a cesto vylejeme do koláčovej formy.
3. Do cesta vkladáme kôpky smotany zmiešanej s cukrom, žĺtkom a pudingom.
4. Navrch poukladáme maliny, posypeme mrveničkou, ktorú si môžete urobiť podľa tohto návodu, a pečieme pri teplote 170 stupňov dozlata.%1 %2

Hotový koláč nechajte vychladnúť a následne ho môžete nakrájať a pred podávaním posypať práškovým cukrom. Ak by ste nemali doma maliny, môžete ich zameniť za jahody, čučoriedky, ríbezle alebo akékoľvek iné ovocie.