NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Sviatočné medové kolieska s vanilkovou náplňou

Sviatočné medové kolieska s vanilkovou náplňou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Alena B.

Medové kolieska, potrela som slivkovým lekvárom, trošku rumu zamiešaného, náplň, koliesko, čokoládová poleva, posypané mletými orechami. Zostala mi ešte náplň, tak zajtra znovu upečiem😃, na želanie manžela, lebo vraj koliesok nikdy nie je dosť. Autor: Alena B.

NajLucka · 27.3.2024

Sviatočné medové kolieska s vanilkovou náplňou

Name: Sviatočné medové kolieska s vanilkovou náplňou
Prep time: 45 min
Cook time: 4 min
Ingredients: 200 g kryštálový cukor; 100 g maslo; 2 lyžice med; 2 ks vajce; 1 lyžička jedlá sóda; 450 g hladká múka; 400 ml mlieko; 2 lyžice polohrubá múka; 1 bal. vanilkový cukor; 150 g maslo; 3 lyžice práškový cukor; podľa potreby čokoládová poleva

Vianoce Sviatočné pečenie Veľká Noc

Medové kolieska, potrela som slivkovým lekvárom, trošku rumu zamiešaného, náplň, koliesko, čokoládová poleva, posypané mletými orechami. Zostala mi ešte náplň, tak zajtra znovu upečiem😃, na želanie manžela, lebo vraj koliesok nikdy nie je dosť. Autor: Alena B.

45 min

Čas prípravy

4 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

200 g

kryštálový cukor

100 g

maslo

2 lyžice

med

2 ks

vajce

1 lyžička

jedlá sóda

450 g

hladká múka

Krém:

400 ml

mlieko

2 lyžice

polohrubá múka

1 bal.

vanilkový cukor

150 g

maslo

3 lyžice

práškový cukor

Poleva:

podľa potreby

čokoládová poleva

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

4 min

Čas varenia

Maslo, cukor, med, vajíčka a jedlú sódu dáme do hrnca. Na strednom plameni uvaríme, miešajte, aby sa cukor rozpustil. Necháme vychladnúť a potom pridáme múku.
Vypracujeme hladké cesto, ktoré po častiach rozvaľkáme, vykrojíme kolieska, dáme na plech s papierom na pečenie. Nedávame veľmi blízko seba, počas pečenia narastú. Pečieme na 190 stupňov asi 4 minúty.
Upečené necháme na rovnej ploche vychladnúť. Naplníme krémom - z mlieka, dvoch kopcovitých lyžíc múky a vanilkového cukru uvaríme kašu. Po vychladnutí zašľaháme maslo s cukrom.
Zlepené kolieska namočíme do čokoládovej polevy a ozdobíme podľa fantázie.
Pod krém som dávala ešte lekvár, do ktorého som pridala trochu rumu - nemusíte. Vrch som posypala mletými vlašskými orechami.