Suseda u mňa klopala hneď, ako som vypla rúru. Tieto cappuccino rezy sú čistá závislosť.

Tieto rezy sú presne tým koláčom, ktorý vyzerá nenápadne, ale po prvom súste si ho budete chcieť odložiť „len pre seba“. Príprava je jednoduchá a zvládnete ju aj bez zbytočného stresu – stačí pár základných surovín a chvíľka času.

1. Z vajec, cukru, múky, oleja, kakaa a prášku do pečiva si vyšľaháme cesto a upečieme ho na plechu (cca 28 × 35 cm). Po upečení necháme vychladnúť a prekrojíme na dva pláty.
2. Z mlieka a pudingových práškov uvaríme hustý puding, ktorý necháme mierne vychladnúť. Do pudingu pridáme maslo a práškový cukor a spolu vyšľaháme hladký krém.
3. Polovicu krému natrieme na spodný plát. Do druhej polovice vmiešame kakao a instantnú kávu a natrieme ju na svetlú vrstvu.
4. Prikryjeme druhým plátom a polejeme rozpustenou čokoládou. Koláč necháme niekoľko hodín stuhnúť a potom ho nakrájame na rezy.

Kávové zákusky sú klasikou, ktorá nikdy neomrzí. Ak by ste okrem týchto rezov chceli vyskúšať ešte niečo, inšoirujte sa napríklad touto zbierkou na 10 najlepších Nescafé dezertov.