NajRecept.sk Šaláty Zálievky a dresingy Super chutný kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie

Super chutný kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Aj vám chutí kapustový šalát s mrkvou v reštaurácií, kde ho podávajú ako oblohu k hlavnému jedlu? Zvyčajne ho nájdete v reštauráciách, ktoré podávajú denné menu. Ak ste si ho skúšali pripraviť aj vy doma, ale nevyšiel vám (chuťovo) ani trochu podobný tomu v reštaurácii, vyskúšajte tento. Tento chutí naozaj rovnako a dovolíme si povedať, že ešte o niečo lepšie. Posúďte sami. Autor: Lacusin

Lacusin · 23.9.2020

Super chutný kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie

Zálievky a dresingy Šaláty Zeleninové šaláty Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Aj vám chutí kapustový šalát s mrkvou v reštaurácií, kde ho podávajú ako oblohu k hlavnému jedlu? Zvyčajne ho nájdete v reštauráciách, ktoré podávajú denné menu. Ak ste si ho skúšali pripraviť aj vy doma, ale nevyšiel vám (chuťovo) ani trochu podobný tomu v reštaurácii, vyskúšajte tento. Tento chutí naozaj rovnako a dovolíme si povedať, že ešte o niečo lepšie. Posúďte sami. Autor: Lacusin

Odporučiť3 1 215

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1/2 ks

kapusta

2 ks

mrkva

1 ks

cibuľa

100 g

kyslá smotana

100 g

majonéza

1 lyžica

horčica

2 lyžičky

ocot

3 lyžičky

kryštálový cukor

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Kapustu zbavíme prvých listov a spolu s očistenou mrkvou nastrúhame na hrubšom strúhadle, prípadne ju ostrým nožom nakrájame na tenké rezance. Pridáme na tenké mesiačiky nakrájanú cibuľu.
V druhej miske pripravíme dresing - majonézu zmiešame s kyslou smotanou, pridáme horčicu, soľ, korenie, ocot a nakoniec i kryštálový cukor (cukor pridávajte postupne, záleží na vašej chuti, či chcete šalát viac sladký alebo slaný).
Do tohto dresingu pridáme nakrájanú zmes zeleniny a premiešame.
Najlepší je šalát vtedy, ak postojí aspoň 2 hodiny. Vtedy sa chute prepoja.