Strúhaný tvaroháčik

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Citromhab

Jednoduchý strúhaný tvarohový zákusok. Je veľmi obľúbený vďaka tomu, že nie je vôbec zložitý.

NajLucka · 13.2.2021

Strúhaný tvaroháčik

Jednoduchý strúhaný tvarohový zákusok. Je veľmi obľúbený vďaka tomu, že nie je vôbec zložitý.

Suroviny

400 g

hladká múka

200 g

práškový cukor

250 g

maslo

1 ks

vajce

12 g

prášok do pečiva

3 lyžice

kakao

2 lyžice

kyslá smotana

750 g

tvaroh

5 lyžíc

práškový cukor

2 lyžice

detská krupica

2 lyžice

kyslá smotana

1 bal.

vanilkový cukor

1/2 ks

citrónová kôra

Postup receptu

Všetky suroviny na prípravu cesta okrem kyslej smotany spracujeme v miske. Podľa potreby pridáme smotanu. Spracované cesto rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu odložíme do chladničky a druhú do mrazničky.
Tvaroh vymiešame s cukrom, detskou krupicou, kyslou smotanou a vanilkovým cukrom do jednotnej hmoty. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a znova premiešame.
Cesto z chladničky vyberieme a rozvaľkáme ho na plech, ktorý sme dôkladne vymastili tukom a vysypali hrubou múkou. Plech o rozmere 25 x 35 cm. Navrstvíme tvarohovú plnku a pekne ju uhladíme.
Vyberieme cesto z mrazničky a na hrubom strúhadle ho nastrúhame na tvarohovú plnku. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 20-30 minút - sledujeme.