Strúhaný malinový zákusok s pudingom

Pridajte svoju vlastnú fotku

Foto: NajLucka

Fantasticky vyzerajúci koláč s ešte dokonalejšou chuťou! Mňamka!!!

NajLucka · 8.10.2020

Strúhaný malinový zákusok s pudingom

Name: Strúhaný malinový zákusok s pudingom
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 350 g hladká múka; 5 ks žĺtok; 250 g maslo; 1 lyžička prášok do pečiva; 3 lyžice kryštálový cukor; 5 ks bielok; 2 bal. vanilkový puding; 240 g práškový cukor; 2 bal. vanilkový cukor; 50 ml rastlinný olej; 500 g čerstvé maliny; na vysypanie plechu strúhanka; na vymastenie plechu maslo; na posypanie práškový cukor

Koláče Dezerty Zákusky Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Maliny Podľa ovocia

Fantasticky vyzerajúci koláč s ešte dokonalejšou chuťou! Mňamka!!!

30 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Odporučiť15 6 186

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

350 g

hladká múka

5 ks

žĺtok

250 g

maslo

1 lyžička

prášok do pečiva

3 lyžice

kryštálový cukor

Náplň:

5 ks

bielok

2 bal.

vanilkový puding

240 g

práškový cukor

2 bal.

vanilkový cukor

50 ml

rastlinný olej

500 g

čerstvé maliny

na vysypanie plechu

strúhanka

na vymastenie plechu

maslo

na posypanie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

60 min

Čas varenia

Pripravíme si cesto. Múku spolu s práškom do pečiva preosejeme cez sitko. Pridáme žĺtky, cukor a maslo, ktoré sme si nastrúhali na hrubom strúhadle. Spracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti a zabalíme do fólie. Odložíme do chladničky na 1 hodinu.
Pripravíme si plech na pečenie (30 x 22 cm), ktorý si vymastíme maslom a vysypeme strúhankou.
Jedno cesto si nastrúhame na hrubom strúhadle a jemne ho pritlačíme dlaňou. Pečieme v rozohriatej rúre na 190 stupňov cca 20 minút. Po upečení ho necháme vychladnúť.
Pripravíme si plnku. Bielky vyšľaháme pomocou mixéra na tuhý sneh a postupne pridávame práškový cukor zmiešaný s vanilkovým cukrom.
Přidáme vanilkový pudink a znovu šleháme. Postupně přiléváme olej za stálého míchání.
Připravený krém rozetřeme na upečené a vychladlé těsto.
Maliny si umyjeme a necháme okapat. Rovnoměrně jejich navrstvíme na rozetřenou nádivku a na vrch nastrouháme druhé těsto.
Dáme zapéct do trouby na 190 stupňů cca 40 minut - (po uplynutí 10 minut pečeme pouze funkcí - pečení shora).
Posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme na řezy. Dobrou chuť!

Odporučiť15 6 186

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Recept na nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom. Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to.

Bezkonkurenčný recept na jablkovo-pudingový koláč z lístkového cesta, ktorý si získa vaše srdce aj chuťové bunky.

Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Tradičné jablkové rezy

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Viac receptov

Ľahké a osviežujúce citrónové špagety s parmezánom.

Šťavnaté kuracie kúsky na smotane so šampiňónmi a domácou žemľovou knedľou.

Bezkonkurenčné slivkové koláče plnené makom a tvarohom.

Žlté, bodkované alebo hnedé? Tieto banány sú najlepšie na konzumáciu aj pečenie.

Svieže mrkvové rezy s malinovou smotanou.

Famózne tvarohové koláče s domácim džemom, malinami a mrveničkou.

Maslové briošky z univerzálneho cesta, ktoré môžete pripraviť na sladko aj na slano.

Dosť bolo vyprážaných bedlí. Jednoduchá a výborná roláda z bedlí, akú ste ešte nejedli.

Viac receptov

Komentáre k receptu

barbi · 8.7.2022 · Odpovedať · 1

8.7.2022 barbi Zakusek jsem upekl s nekolika zmenami, Na spodni vrstu testa pouzita cela davka, Polovicni davka testa se mi zdala velmi tenka. Misto masla pouzit tuk na peceni se stejn ym vysledkem. Horni vrstva testa pouzita z polvicni davky testa. Doba peceni zkracena u obou test o cca. 10 minut. Vysledek vynikajici zakusek.

barbi · 8.7.2022 · Odpovedať · 0

8,7.2022 barbi Zakusek jsem vyzkousel upect s nekolika zmenami. Misto masla pouzit tuk na peceni a na spodni dil testa pouzito cele testo vzhledem k tomu, ze tato spodni vrstva z poloviny testa se mi zdala velmi tenka. Horni vrstva testa pouzita z polivicni davky testa, Udana doba peceni je dlouha, tuto jsem zkratil u obou test o cca,10 minut, Vysledek byl i tak vynikajici.

Nikola.cs · 22.7.2020 · Odpovedať · 0

Dobrý deň, prosím do kremu ide uz uvareny puding s mliekom alebo iba pudingovy prášok? Ďakujem

NejLucka · 23.7.2020 · Odpovedať · 0

Ahoj, pouze prášek :)

tesina · 19.4.2020 · Odpovedať · 1

Vsem doporucuji. Uzasne dobry kolac. Upekla jsem na druhy den pro navstevu a nezbylo nic, rodina tajne snedla. 😄 Delala jsem tedy znovu a navsteve chutnal taky. Moc za recept dekuji!

NejLucka · 1.5.2020 · Odpovedať · 1

díky :)