NajRecept.sk Dezerty Koláče Strúhaný jahodový koláč bez pečenia, lepší ako zmrzlina!

Strúhaný jahodový koláč bez pečenia, lepší ako zmrzlina!

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tak tento koláčik pobláznil celý internet. Musela som vyskúšať aj ja počas týchto teplých dní. Vyzerá tak trochu ako veľmi známa Krtkova torta, ale namiesto banánov sa použili jahody a hlavne tento dezert je pripravený bez rúry, čiže bez pečenia. Postačí vám len šľahačka, mascarpone, práškový cukor, sušienkový základ a veľa jahôd. Nebíčko v papuľke. Autor: Triniti

Triniti · 11.6.2021

Strúhaný jahodový koláč bez pečenia, lepší ako zmrzlina!

Torty Koláče Dezerty Sladké torty Koláče, keksíky, sušienky Nepečené dezerty Jahody Podľa ovocia

Tak tento koláčik pobláznil celý internet. Musela som vyskúšať aj ja počas týchto teplých dní. Vyzerá tak trochu ako veľmi známa Krtkova torta, ale namiesto banánov sa použili jahody a hlavne tento dezert je pripravený bez rúry, čiže bez pečenia. Postačí vám len šľahačka, mascarpone, práškový cukor, sušienkový základ a veľa jahôd. Nebíčko v papuľke. Autor: Triniti

Odporučiť0 0 39

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Na základ:

400 g

maslové sušienky

120 g

maslo

Krém:

250 g

mascarpone

120 g

smotana na šľahanie

100 g

práškový cukor

150 g

jahoda

Postup receptu

Vytlačiť

Klasickým spôsobom pripravíme sušienkový základ. Sušienky rozmixujeme na prášok, pridáme rozpustené maslo a premiešame. Základ rozdelíme na polovicu. Jednu časť navrstvíme na dno okrúhlej tortovej formy, dno sme vyložili papierom a pekne utlačíme.
Smotanu vyšľaháme spolu s cukrom do tuhej šľahačky, opatrne na čo najmenších otáčkach primiešame mascarpone. Do krému pridáme nakrájané jahody a navrstvíme na základ.
Zvyšné cesto rozdrvíme v ruke a nasypeme na krém.
Odložíme do chladničky stuhnúť a môžeme podávať.