Šťavnatý koláčik s dokonalým čoko krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Petra H

Ak máte radi koláče s príchuťou kávy, vyskúšajte určite tento jednoduchý koláčik s dokonalým krémom. Autor: Petra

Petra H · 19.5.2021

Šťavnatý koláčik s dokonalým čoko krémom

Name: Šťavnatý koláčik s dokonalým čoko krémom
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 150 g maslo; 150 g kryštálový cukor; 4 ks vajce; 30 g kakao; 200 g polohrubá múka; 250 ml mlieko; 1 bal. prášok do pečiva; 200 ml smotana na šľahanie; 200 g mliečna čokoláda; 2 lyžičky instantná káva; 150 ml varená čierna káva

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Ak máte radi koláče s príchuťou kávy, vyskúšajte určite tento jednoduchý koláčik s dokonalým krémom. Autor: Petra

45 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť1 0 23

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

150 g

maslo

150 g

kryštálový cukor

4 ks

vajce

30 g

kakao

200 g

polohrubá múka

250 ml

mlieko

1 bal.

prášok do pečiva

Krém:

200 ml

smotana na šľahanie

200 g

mliečna čokoláda

2 lyžičky

instantná káva

Na poliatie:

150 ml

varená čierna káva

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Najskôr pripravíme krém. Smotanu zahrejeme, odstavíme a pridáme na kúsky nalámanú čokoládu, ktorú miešaním rozpustíme. Pridáme kávu a tiež ju miešaním rozpustíme. Necháme v chladničke odpočívať 3-4 hodiny (môžete nechať aj cez noc).
Maslo izbovej teploty vymiešame mixérom spolu s cukrom do peny, pridáme jedno vajíčko po druhom a za každým dôkladne vymiešame a pridáme postupne aj ostatné suroviny.
Cesto navrstvíme na plech o rozmere 20 x 30 cm. Dno sme vymastili tukom. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca pol hodinu. Upečené cesto polejeme uvarenou čiernou kávou.
Krém z chladničky vyberieme a mixérom vyšľaháme do peny. Navrstvíme na vychladnuté cesto a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.