Stačilo vyšľahať len 3 suroviny: Extra rýchly jahodový dezert, ktorý chutí ako zmrzlina.

Pri príprave používam len tri základné suroviny, no výsledok pôsobí oveľa slávnostnejšie. Po niekoľkých hodinách chladenia dezert krásne stuhne, drží tvar a vynikne svojou sviežou jahodovou chuťou aj jemnou ružovou farbou.

1. Horúcu vodu nalejeme do misy, pridáme jahodovú želatínu a dôkladne premiešame, kým sa úplne nerozpustí.
2. Zmes necháme približne 10 minút vychladnúť.
3. Do mixéra nalejeme smotanu na šľahanie, pridáme vychladnutú želatínovú zmes a mixujeme asi 1 minútu, kým vznikne hladká a nadýchaná pena. V prípade, že máte radi sladšie dezerty, pridajte do smotany cukor alebo iné sladidlo podľa chuti.
4. Menší plech zľahka potrieme olejom a prebytočný olej zotrieme papierovou utierkou.
5. Pripravenú zmes nalejeme do formy a povrch uhladíme.
6. Dezert vložíme aspoň na 2 hodiny do chladničky, aby stuhol. Pred podávaním ho opatrne vyklopíme z formy.

Chceli by ste si z jahôd pripraviť tradičnú zrmzlinu? Vyskúšajte tento recept, na ktorý vám taktiež stačia len 3 suroviny.

Video recept: