NajRecept.sk Dezerty Koláče Stačí pár marhúľ a plech zmizne raz-dva. Svieži kysnutý koláč s poctivou posýpkou.

Stačí pár marhúľ a plech zmizne raz-dva. Svieži kysnutý koláč s poctivou posýpkou.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Nadýchané kysnuté cesto, šťavnaté marhule a maslová posýpka vytvoria kombináciu, ktorá vonia letom už počas pečenia. Marhule sa pri pečení jemne roztečú do cesta, takže každý kúsok zostane mäkký, vláčny a príjemne ovocný.

siky.silvia · 25.5.2026

Stačí pár marhúľ a plech zmizne raz-dva. Svieži kysnutý koláč s poctivou posýpkou.

Name: Stačí pár marhúľ a plech zmizne raz-dva. Svieži kysnutý koláč s poctivou posýpkou.
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 hrnčeky polohrubá múka; 1 hrnček vlažné mlieko; 2 ks vajce; 80 ml olej; 3 lyžice cukor; 1 lyžička soľ; 1 kocka čerstvé droždie (alebo 1 bal. sušeného droždia); podľa potreby marhule; podľa potreby hrubá múka; podľa potreby zmäknuté maslo; podľa chuti cukor; podľa potreby mandľové lupienky

Koláče Dezerty Kysnuté cesto Cestá Múčniky Podľa ovocia Marhule

Nadýchané kysnuté cesto, šťavnaté marhule a maslová posýpka vytvoria kombináciu, ktorá vonia letom už počas pečenia. Marhule sa pri pečení jemne roztečú do cesta, takže každý kúsok zostane mäkký, vláčny a príjemne ovocný.

45 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

3 hrnčeky

polohrubá múka

1 hrnček

vlažné mlieko

2 ks

vajce

80 ml

olej

3 lyžice

cukor

1 lyžička

soľ

1 kocka

čerstvé droždie (alebo 1 bal. sušeného droždia)

podľa potreby

marhule

Posýpka:

podľa potreby

hrubá múka

podľa potreby

zmäknuté maslo

podľa chuti

cukor

podľa potreby

mandľové lupienky

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Na povrchu nechýbajú ani chrumkavé mandľové lupienky, ktoré koláču dodajú ešte lepšiu chuť aj textúru. Tento jednoduchý plechový koláč sa výborne krája a vďaka kysnutému cestu pôsobí ľahko a sviežo zároveň.

Z mlieka, múky, vajec, oleja, cukru, soli a droždia alebo kvásku vymiesime hladké cesto. Necháme ho vykysnúť. Ak namiesto droždia použijete svoj vlastný kvások ako ja, počítajte s dlhším kysnutím, pokojne aj niekoľko hodín.
Vykysnuté cesto roztiahneme na vymastený plech a rovnomerne ho upravíme až ku krajom.
Na povrch poukladáme marhule podľa chuti a jemne ich zatlačíme do cesta.
Z hrubej múky, masla a cukru pripravíme posýpku, ktorou koláč bohato posypeme.
Nakoniec pridáme aj mandľové lupienky, ktoré sa pri pečení krásne opečú dochrumkava.
Pečieme pri teplote 190 °C približne 25 – 30 minút dozlatista.