Do misy dáme preosiatu múku, pridáme soľ, premiešame, uprostred urobíme jamku, do ktorej rozdrobíme droždie, posypeme ho troškou cukru a zalejeme trochou vlažného mlieka.
Misu prikryjeme utierkou a necháme kvások asi 5 minút vzísť. Potom pridáme ostatné prísady a prepracujeme cesto, necháme hodinu kysnúť pod čistou utierkou. Cesto nesmie byť v prievane, ale pokiaľ možno na teplom mieste, aby dobre vykyslo.
Potom z cesta urobíme malé koláčiky, ktoré naplníme čučoriedkami a posypeme posýpkou, ktorú pripravíme z masla, cukru a špaldovej múky. Koláčiky vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 25 minút na 180 stupňov.