NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Socialistický langoš - starodávny recept, ktorý nemá konkurenciu

Socialistický langoš - starodávny recept, ktorý nemá konkurenciu

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Langoše niekto pripravuje s tatárskou omáčkou, kečupom a niekto ich dokonca pripravuje aj nasladko, s džemom alebo lekvárom. U nás sa langoš podáva so strúhaným syrom a šunkou. Určite vyskúšajte. Niečo fantastické - nebíčko v papuľke. Autor: Milka

Emília Raganová · 28.4.2023

Socialistický langoš - starodávny recept, ktorý nemá konkurenciu

Name: Socialistický langoš - starodávny recept, ktorý nemá konkurenciu
Prep time: 65 min
Cook time: 55 min
Ingredients: 1 kg hladká múka; 60 g droždie; 700 ml mlieko; 1 lyžica kryštálový cukor; 2 lyžičky soľ; podľa chuti tatárska omáčka; podľa chuti (strúhaný) syr; podľa chuti (nakrájaná) šunka

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera Langoše Chuťovky

Langoše niekto pripravuje s tatárskou omáčkou, kečupom a niekto ich dokonca pripravuje aj nasladko, s džemom alebo lekvárom. U nás sa langoš podáva so strúhaným syrom a šunkou. Určite vyskúšajte. Niečo fantastické - nebíčko v papuľke. Autor: Milka

65 min

Čas prípravy

55 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 12

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 kg

hladká múka

60 g

droždie

700 ml

mlieko

1 lyžica

kryštálový cukor

2 lyžičky

soľ

podľa chuti

tatárska omáčka

podľa chuti (strúhaný)

syr

podľa chuti (nakrájaná)

šunka

Postup receptu

Vytlačiť

65 min

Čas prípravy

55 min

Čas varenia

Urobíme si kvások, necháme ho vykysnúť a pridám k ostatným surovinám. Vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť asi 40 minút. Vykysnuté cesto rozkrájame na kúsky (približne 13 ks) a urobíme z nich bochničky, ktoré necháme vykysnúť asi 15 minút.
Potom ich natiahneme do kruhu a pečieme na oleji. Musia byť ponorené do oleja. Upečené langoše z jednej aj druhej strany potierame cesnakovou vodou (nemusíte) - 2dl vody, 8 strúčikov cesnaku, nechať postáť a potierať.
Šunku nakrájame na štvorčeky, syr nastrúhame.
Langoš potrieme tatárskou omáčkou,posypeme šunkou a syrom.