NajRecept.sk Dezerty Rolády Sladké rolády Snickers roláda - sladké orieškové dobrodružstvo
Snickers roláda - sladké orieškové dobrodružstvo
Recept Snickers roláda - sladké orieškové dobrodružstvo
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Jaja79

Jeden kúsok nikdy nestačí. Táto roláda je u nás doma veľmi obľúbená. Vynikajúca, oriešková, sladká a ešte aj oku lahodiaca roláda vždy poteší môjho manžela. Autor: Jaja79

Jaja79    ·   22.2.2021

Snickers roláda - sladké orieškové dobrodružstvo

Jeden kúsok nikdy nestačí. Táto roláda je u nás doma veľmi obľúbená. Vynikajúca, oriešková, sladká a ešte aj oku lahodiaca roláda vždy poteší môjho manžela. Autor: Jaja79

40 min
Čas prípravy
12 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

6 ks
vajce
150 g
kryštálový cukor
štipka
soľ
50 ml
olej
110 g
hladká múka
25 g
kakao

Na poliatie:

100 ml
mlieko

Krém:

300 ml
smotana na šľahanie
220 g
mascarpone
100 g
práškový cukor

Do vnútra:

300 g
karamelové salko
podľa chuti
arašidy

Vrch:

200 g
čokoláda
80 ml
olej
100 g
arašidy
Postup receptu
Vytlačiť
40 min
Čas prípravy
12 min
Čas varenia
  1. Pripravíme si klasický veľký plech (28x42 cm), dno vyložíme papierom na pečenie.
  2. Cesto:
    Vajíčka, cukor a štipku soli vyšľaháme do peny, pridáme olej a na záver aj hladkú múku zmiešanú s kakaom. Pripravené cesto nalejeme na plech s papierom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 10-12 minút - sledujeme. Upečené cesto preložíme na pracovnú dosku a stiahneme papier na pečenie. Zrolujeme a necháme vychladnúť. Ja vždy stáčam roládu bez papiera, ale ak sa vám lepšie pracuje aj s papierom, na ktorom ste piekli, tak kľudne môžete.
  3. Krém:
    Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky, pridáme cukor a šľaháme. Na záver primiešame mascarpone a krém je hotový.
  4. Cesto rozvinieme, polejeme mliekom a potrieme krémom. Navrstvíme cukrárskym sáčku karamelové salko a posypeme arašidami. Roládu opatrne zrolujeme a necháme stuhnúť. Vrch polejeme čokoládou, do ktorej sme pridali olej a nasekané arašidy.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár