Smotanovo-jahodová hrnčeková bublanina so sladkým tvarohovým prekvapením.

Tvaroh, ktorý som v bublanine použila, som nijako nezahusťovala. Zvyčajne totižto na zahustenie používam pudingový prášok alebo škrob. Tentokrát to však nebolo vôbec potrebné. Tvaroh krásne stuhol a cesto bublaniny dokonalo doplnil.

1. Vajíčka vyšľaháme s kryštálový cukrom do tuhej peny. Pridáme smotanu a olej. Krátko zašľaháme a pridáme vanilkový cukor, polohrubú múku a prášok do pečiva.
2. Pripravené cesto nanesieme na plech s papierom na pečenie a navrch poukladáme na kúsky nakrájané ovocie. V mojom prípade to boli jahody. Medzi jahody lyžičkou navrstvíme kôpky tvarohu, ktorý sme osladili práškovým cukrom. 
3. Pripravenú bublaninu dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 40 minút – sledujeme. 
4. Po upečení vrch posypeme práškovým cukrom.

Bublanina je vláčna, nadýchaná a veľmi dobrá. Kombinácia tvarohu a ovocia je jednoducho dokonalá. Ak by ste však chceli vyskúšať aj iné recepty, pozrite si našu zbierku najlepších bublanín s ovocím. Určite si v nej prídete na svoje.