Kuracie prso nakrájame na kocky a cibuľu na jemno. Mäso osolíme a okoreníme. Do hrnca s rozohriatym olejom dáme zosklovatieť cibuľku. Pridáme okorenené mäso a krátko opražíme.
Potom pridáme olúpané a nakrájané šampiňóny. Necháme chvíľu orestovať a potom prilejeme smotanu. Chvíľku povaríme.
Omáčku si dochutíme podľa seba. Podávame s cestovinami. Dobrú chuť.