NajRecept.sk Sviatočné pečenie Narodeniny Jednohubky Slané muffiny s cuketou a syrom (jednoduchý videorecept)

Slané muffiny s cuketou a syrom (jednoduchý videorecept)

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Výborný zdravý obed alebo večera, ktorú budete mať hotovú do niekoľkých minút. Tieto slané muffiny s cuketou a syrom sú jedným z mojich najobľúbenejších letných jedál. Skvelo chutia nielen, keď sú teplé, ale aj neskôr na studeno. Pokojne si ich tak môžete vziať so sebou aj na cesty.

SOS Kitchen · 30.5.2025

Slané muffiny s cuketou a syrom (jednoduchý videorecept)

Name: Slané muffiny s cuketou a syrom (jednoduchý videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 350 g cuketa; 200 g zemiaky; 50 g cibuľa; 2 ks vajce; 1/2 lyžičky soľ; 120 g mozarella alebo gouda; 20 g parmezán; podľa chuti čierne mleté korenie; 2 strúčiky cesnak; 25 g strúhanka; 20 g hladká múka; 1/3 lyžičky jedlá sóda; 2 lyžice petržlen; podľa potreby olivový olej; podľa potreby paradajky; podľa potreby tvrdý syr

Muffiny a Cupcakes Dezerty Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Chuťovky Večera Jednohubky Narodeniny Sviatočné pečenie

Výborný zdravý obed alebo večera, ktorú budete mať hotovú do niekoľkých minút. Tieto slané muffiny s cuketou a syrom sú jedným z mojich najobľúbenejších letných jedál. Skvelo chutia nielen, keď sú teplé, ale aj neskôr na studeno. Pokojne si ich tak môžete vziať so sebou aj na cesty.

15 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

350 g

cuketa

200 g

zemiaky

50 g

cibuľa

2 ks

vajce

1/2 lyžičky

soľ

120 g

mozarella alebo gouda

20 g

parmezán

podľa chuti

čierne mleté korenie

2 strúčiky

cesnak

25 g

strúhanka

20 g

hladká múka

1/3 lyžičky

jedlá sóda

2 lyžice

petržlen

podľa potreby

olivový olej

podľa potreby

paradajky

podľa potreby

tvrdý syr

Postup receptu

Vytlačiť

15 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Slané muffiny sú v porovnaní s tými sladkými menej populárne, čo je však veľká škoda, pretože chutia perfektne. A to platí predovšetkým v prípade týchto syrovo-cuketových. Tie potešia nielen tým, že sú veľmi dobré, ale taktiež tým, že sú univerzálne. Do receptu môžete pridať rôzne suroviny podľa svojej vlastnej chuti.

Cuketu, zemiaky a cibuľu nastrúhame nahrubo.
Všetko premiešame a následne ručne vyžmýkame.
Vajíčka rozšľaháme so soľou, pridáme zmes nastrúhanej cukety, zemiakov a cibule, nastrúhaný syr, čierne mleté korenie, nastrúhaný cesnak a všetko premiešame.
Aby nebola zmes príliš mokrá, prisypeme ešte strúhanku a múku a nakoniec pridáme aj jedlú sódu. Znova premiešame a prisypeme ešte nasekaný petržlen.
Formu na muffiny potrieme olivovým olejom a lyžicou do nej nanesieme pripravenú zmes. Navrch poukladáme ešte nakrájané paradajky a tvrdý syr nakrájaný na kocky.
Vrch muffinov potrieme olivovým olejom a vložíme do rúry. Pečieme po dobu 25 až 30 minút pri teplote 190 až 200 stupňov Celzia.

Hotové muffiny nechajte chvíľku vychladnúť a potom ich vytiahnite z formy. Servírovať ich môžete samostatne, prípadne s rôznymi druhmi príloh. Máte chuť ešte na nejaké slané muffiny? Vyskúšajte tieto pizzové, ktoré sú hotové do 20 minút.

Video recept: