Šľahačkové rožteky s orechovou plnkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Fantastické jemné a krehké rožteky zo šľahačkového cesta. Niekedy som plnila iba makom, dnes ich máme najradšej s orechovou plnkou. Určite skúste :) Autor: Petra

Petra H · 19.5.2021

Šľahačkové rožteky s orechovou plnkou

Name: Šľahačkové rožteky s orechovou plnkou
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 300 g hladká múka; 130 g tuk (Hera) alebo maslo; 20 g práškový cukor; 1/4 lyžičky soľ; 2 ks žĺtok; 100 ml smotana na šľahanie; 120 g mleté vlašské orechy; 30 g práškový cukor; 30 g mleté piškóty; 2 ks bielok; 1 lyžica citrónová šťava; podľa hustoty rum

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Fantastické jemné a krehké rožteky zo šľahačkového cesta. Niekedy som plnila iba makom, dnes ich máme najradšej s orechovou plnkou. Určite skúste :) Autor: Petra

55 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 24

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

300 g

hladká múka

130 g

tuk (Hera) alebo maslo

20 g

práškový cukor

1/4 lyžičky

soľ

2 ks

žĺtok

100 ml

smotana na šľahanie

Náplň:

120 g

mleté vlašské orechy

30 g

práškový cukor

30 g

mleté piškóty

2 ks

bielok

1 lyžica

citrónová šťava

podľa hustoty

rum

Postup receptu

Vytlačiť

55 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a necháme v chlade aspoň 1 hodinu odpočinúť. Rozdelíme na 3 diely. Každý diel vyvaľkáme do kruhu, ktorý rozkrájame na 8 častí.
K obvodu dáme plnku, rožky ohneme smerom dovnútra a zvinieme do tvaru rožteka. Pokladáme na plech vyložený papierom na pečenie, cípom dole.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom a v stredne vyhriatej rúre cca. na 180 stupňov upečieme. Pečieme asi 30 minút. Po upečení a vychladnutí pocukrujeme.
Náplň:
Všetky suroviny na náplň len zmiešame.