NajRecept.sk Sviatočné pečenie Narodeniny Šľahačkové rezy s čoko piškótami

Šľahačkové rezy s čoko piškótami

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Triniti

Krém zo šľahačky a pomarančovej šťavy. Vynikajúca svieža chuť, žiadne krémové maslové krémy. Autor: Triniti

Triniti · 23.10.2020

Šľahačkové rezy s čoko piškótami

Name: Šľahačkové rezy s čoko piškótami
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 ks vajce; 200 g práškový cukor; 4 lyžice olej; 70 g kukuričná múka; 1 bal. čokoládový puding; 1/2 bal. prášok do pečiva; 1 l smotana na šľahanie; 330 g biely jogurt; 100 ml pomarančová šťava; 150 ml pomarančový džús; 1 a 1/2 bal. želatína; 3 bal. PiM 's čoko piškóty; 1 bal. číra želatína; 250 ml pomarančová šťava

Narodeniny Sviatočné pečenie Zákusky Dezerty

Krém zo šľahačky a pomarančovej šťavy. Vynikajúca svieža chuť, žiadne krémové maslové krémy. Autor: Triniti

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 12

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

200 g

práškový cukor

4 lyžice

olej

70 g

kukuričná múka

1 bal.

čokoládový puding

1/2 bal.

prášok do pečiva

Náplň:

1 l

smotana na šľahanie

330 g

biely jogurt

100 ml

pomarančová šťava

150 ml

pomarančový džús

1 a 1/2 bal.

želatína

3 bal.

PiM 's čoko piškóty

Vrch:

1 bal.

číra želatína

250 ml

pomarančová šťava

Postup receptu

Vytlačiť

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, postupne pridáme olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a puginkovým práškom. Následne primiešame vyšľahané bielky a spojíme. Takto pripravené cesto si navrstvíme na plech (25 x 40 cm), ktorý sme si vystlali papierom. Pečieme pri teplote 170 stupňov cca 20 minút. Upečené cesto vyberieme, popicháme vidličkou a polejeme pomarančovým džúsom (50 ml).
Pripravíme si náplň. Želatínu si pripravíme podľa návodu. Smotanu si trošku vyšľaháme a postupne pridáme jogurt, 100 ml pomarančového džúsu. Pomarančovú šťavu si zahrejeme a pridáme k nej pripravenú želatínu. Premiešame, aby sme nemali hrudky a prilejeme k smotanovej zmesi. Zmes dôkladne mixérom vyšľaháme.
Takto pripravenú plnku si dáme do chladničky na pol hodinu. Na upečené cesto si natrieme 1/2 krému, poukladáme čoko piškóty a natrieme zvyšný krém. Vrch si polejeme pomarančovou šťavou, v ktorej sme si rozrobili číru želatínu. Necháme stuhnúť. Môžeme ešte dozdobiť povrch čokoládou. Dobrú chuť!