NajRecept.sk Dezerty Krémy a polevy Skvelý tip na tvarohový krém do všetkých sladkých dobrôt

Skvelý tip na tvarohový krém do všetkých sladkých dobrôt

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Vk

Už neviete akým krémom by ste naplnili koláčik alebo tortu? Nemáte chuť na ťažký maslový krém, ktorým sa tradične plnia všetky sladké dobroty? Pripravili sme si pre vás skvelý recept na tvarohový krém, ktorý sa hodí do rôznych koláčov alebo na plnenie tort. Aj do tohto krému sa pridáva maslo, ale v podstatne menšom množstve než do klasického pudingového krému. Odľahčíme to salkom, ktoré dokonale ochutí a osladí a zároveň s tvarohom dodá krému hlavne nadýchanosť.

NajLucka · 27.10.2020

Skvelý tip na tvarohový krém do všetkých sladkých dobrôt

Torty Krémy a polevy Dezerty Múčniky Tipy a triky

Už neviete akým krémom by ste naplnili koláčik alebo tortu? Nemáte chuť na ťažký maslový krém, ktorým sa tradične plnia všetky sladké dobroty? Pripravili sme si pre vás skvelý recept na tvarohový krém, ktorý sa hodí do rôznych koláčov alebo na plnenie tort. Aj do tohto krému sa pridáva maslo, ale v podstatne menšom množstve než do klasického pudingového krému. Odľahčíme to salkom, ktoré dokonale ochutí a osladí a zároveň s tvarohom dodá krému hlavne nadýchanosť.

Odporučiť1 0 77

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

320 g

jemný tvaroh

175 g

maslo

90 g

práškový cukor

65 g

kondenzované mlieko

1 bal.

vanilkový cukor

1 lyžica

koňak alebo vaječný likér

Postup receptu

Vytlačiť

Maslo nechajte pri izbovej teplote stáť minimálne 2 hodiny, aby ste ho nemali príliš tvrdé.
Keď má maslo izbovú teplotu, pridáme práškový cukor a vanilkový cukor a mixérom rozmixujeme do peny.
Do takto vyšľahanej peny postupne tenkým prúdom pridávame salko (za stáleho šľahania). Na záver pridáme likér alebo koňak (podľa toho, čo vám chutí) a ešte raz krátko mixujeme.
Tvaroh metličkou vymiešame, aby nebol tuhý a postupne ho pridávame do maslového základu.
Krém je jemný, nadýchaný a naplniť môžeme rôzne zákusky.