Skvelá alternatíva k zemiakovým chipsom. Syrové jednohubky ideálne ako pochúťka k filmu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Domnievam sa, že obyčajné balenie zemiakových chipsov nemá šancu proti tejto lahôdke. Skvelé syrové sušienky, ktoré si rýchlo obľúbite. Sú výborné, pritom jednoduché na prípravu. Ideálne aj pre nováčikov v pečení alebo pre mamičky, ktoré pečú spoločne s deťmi.

Karambola · 25.12.2023

Skvelá alternatíva k zemiakovým chipsom. Syrové jednohubky ideálne ako pochúťka k filmu.

Name: Skvelá alternatíva k zemiakovým chipsom. Syrové jednohubky ideálne ako pochúťka k filmu.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 400 g hladká múka; 250 g Hera; 150 g tvrdý syr (strúhaný); 2 ks žĺtok; štipka sladká a pálivá paprika; 1 lyžička soľ; na potretie žĺtok + mlieko; podľa chuti strúhaný syr

Narodeniny Sviatočné pečenie Silvester a Nový rok Jednohubky

15 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

400 g

hladká múka

250 g

Hera

150 g

tvrdý syr (strúhaný)

2 ks

žĺtok

štipka

sladká a pálivá paprika

1 lyžička

soľ

na potretie

žĺtok + mlieko

podľa chuti

strúhaný syr

Postup receptu

Vytlačiť

15 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Vložíme všetky ingrediencie na cesto do misy a zamiešame, kým nevznikne cesto. Potom ho necháme hodinu odpočívať.
Rozvaľkáme cesto a vykrajujeme z neho rôzne tvary a pokladáme ich na nepomazaný plech. Potom ich potrieme zmesou žĺtka a trochy mlieka, osolíme a posypeme strúhaným syrom, poprípade pridáme mak, rascu alebo sezam.
Pečieme pri teplote 180 stupňov, kým nezískajú ružovú farbu. Obvykle to trvá približne 10 minút, ale doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od veľkosti vytvorených tvarov.