Škoricové vrtule - fotopostup

Pridajte svoju vlastnú fotku

Foto: Lacusin

Vynikajúce domáce pečivo, ktoré je obalené v škoricovom cukre. Ak máte radi sladké pečivo, tak toto zaradíte medzi svoje obľúbené. Len tak s maslom a medom, prípadne suché ku kávičke alebo k šálke čaju. Pozrite tiež fotopostup, je to úplne jednoduché a to cesto, s ním je radosť pracovať. Autor: Lacusin

Lacusin · 16.9.2020

Škoricové vrtule - fotopostup

Múčniky Dezerty Pečivo

Odporučiť3 2 76

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

200 ml

mlieko

20 g

droždie

90 g

kryštálový cukor

400 g

hladká múka

50 g

maslo

30 g

olej

2 ks

vajce

štipka

soľ

Na obalenie:

4 ks

škoricový cukor

50 g

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme cukor a necháme vzísť kvások.
Ku kvásku pridáme múku, rozohriate maslo, olej, vajce a soľ a vypracujeme hladké pružné cesto. Zľahka poprášime múkou a necháme kysnúť, kým nezdvojnásobí objem.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 10 kúskov. Z každého kúsku urobíme valček, v polovici ho preložíme a stočením dvoch koncov vytvoríme vrtuľu.
Vrtule preložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme ešte pol hodiny kysnúť a potom upečieme pri 200 °C.
Upečené vrtule ihneď potierame maslom a obaľujeme v škoricovom cukre.