Šišky pečené v rúre

Pridajte svoju vlastnú fotku

Foto: Petra H

O trochu zdravší variant super sladkej dobroty. Domáce šišky pečené v rúre. Mňamka! Viem, že niekto to už šišky nenazýva, sú to skôr pečené buchty, ale ja to volám stále šišky. Niekedy ich smažím a niekedy vložím do rúry a nestarám sa :) Upečiem naraz všetky, nie sú mastné a napríklad mne chutia viac ako tie pravé vyprážané :) Autor: Petra

Petra H · 16.1.2021

Šišky pečené v rúre

Name: Šišky pečené v rúre
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 30 g droždie; 280-300 ml mlieko; 70 g kryštálový cukor; 50 g maslo; 1/2 lyžičky soľ; 2 ks žĺtok; marhuľový džem; práškový cukor

Šišky Sladké jedlá Múčniky Dezerty Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Česká kuchyňa Národná kuchyňa

30 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť6 1 176

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

polohrubá múka

30 g

droždie

280-300 ml

mlieko

70 g

kryštálový cukor

50 g

maslo

1/2 lyžičky

soľ

2 ks

žĺtok

Ďalej budeme potrebovať:

marhuľový džem

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Do pohára nalejeme 100 ml teplého mlieka, pridáme 2 lyžičky kr. cukru, čerstvé droždie a necháme vykvasiť kvások.
Do misky dáme ostatné suroviny a prilejeme kvások. Spracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste nakysnúť cca 1 hodinu. Po hodine znovu premiesime a necháme druhýkrát na teplom mieste nakysnúť.
Na pomúčenej doske vykysnuté cesto rozvaľkáme na plát hrubý cca 1,5 - 2 cm a pomocou pohára alebo formičky vykrajujeme kolieska. Ukladáme ich na plech, ktorý sme vyložili papierom. Do stredu každého kolieska pomocou varešky urobíme dierku a zakryjeme ich utierkou. Necháme na teplom mieste nakysnúť (cca 20-25 minút).
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 190 stupňov pekne do zlata.
Do stredu každej šišky navrstvíme marmeládu a vrch posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Odporučiť6 1 176

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Najlepší recept na domáce vianočné margotky

Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce

Kúzelné vianočné pečivo žabie huby, ktoré pamätajú naše babičky.

Lenivá hrnčeková bábovka na plechu pre tých, ktorí nemajú čas

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Viac receptov

Ako spracovať bedle? Výborné sú na sušenie, vyprážanie aj prípravu škvarkov.

Výborné slivkovo-makové rožky z krehkého maslového cesta.

Extra chrumkavé cesnakovo-cuketové tyčinky z rúry.

Ako založiť kvások na domáci kváskový chlieb.

Mäso z daniela z pomalého hrnca so šťuchanými zemiakmi.

Karbonátky z mletého mäsa so zemiakovou kašou.

Socialistické mini rožky a pochúťkový šalát podľa ČSN.

Chrumkavé jablkové krúžky v lístkovom ceste.

Viac receptov

Komentáre k receptu

tesina · 11.4.2020 · Odpovedať · 2

Recept je jednoduchy, koblihy dobre - pochutnali jsme si. Jen jsem pridala trosku vic mouky a co je podstatne, tak doba pripravy je i vc. kynuti min. 1,5-2hod - nikoliv udany cas! To jen at si uvedomite drive, neni to sladkost hotova za par minut, jak je pritom u receptu uvedeno.