Šišky bez oleja pečené v rúre

Áno viem, že niektorí mi napíšu, že toto už niesú šišky, ale pečené buchty. Ale je to cesto na šišky, takže pre mňa to ostanú šišky, aj keď sa nevysmážajú. Pečieme ich spolu s plnkou - ja som tentokrát použila klasickú nutelu. Autor: Jaja

Jaja79 · 1.2.2021

Šišky bez oleja pečené v rúre

Name: Šišky bez oleja pečené v rúre
Prep time: 85 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 400 ml (alebo podľa potreby) mlieko; 1 ks žĺtok; 3 lyžice kryštálový cukor; 75 g maslo; štipka soľ; 1 kocka droždie; 1/2 bal. vanilkový cukor; na potretie maslo; na plnenie nutela; na posypanie práškový cukor

Šišky Sladké jedlá Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera Česká kuchyňa Národná kuchyňa

85 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 3 24

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká múka

400 ml (alebo podľa potreby)

mlieko

1 ks

žĺtok

3 lyžice

kryštálový cukor

75 g

maslo

štipka

soľ

1 kocka

droždie

1/2 bal.

vanilkový cukor

na potretie

maslo

na plnenie

nutela

na posypanie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

85 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Trochu mlieka ohrejeme, pridáme troška cukru, roztopené maslo a droždie. Necháme vzísť kvások.
Pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste asi hodinu. Ak sa vám cesto príliš lepí, pridajte viac múky. Ak je príliš husté, pridajte o trochu viac mlieka - záleží na každej múke ako saje tekutinu.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme a vykrojíme šišky, ktoré ukladáme na papierom vyložený plech. Do stredu urobíme jamku a dáme náplň. Ja som použila nutelu.
Pečieme pri teplote 170 stupňov asi 10 minút - sledujeme. Ešte horúce potrieme rozputeným maslom.
Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

Odporučiť0 3 24

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

14 najlepších receptov na jablkové koláče, na ktorých si určite pochutnáte

Najlepší recept na domáce vianočné margotky

Najlepšie mäkučké medovníky na Vianoce

Kúzelné vianočné pečivo žabie huby, ktoré pamätajú naše babičky.

Lenivá hrnčeková bábovka na plechu pre tých, ktorí nemajú čas

Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou

Najnovšie recepty a články

Každý deň najlepšie recepty a články

Viac receptov

Overený recept na trené cesto: Margarín pokazí jeho chuť, úspech zaručí maslo alebo olej.

Lahodná citrónová babeta v bábovkovej forme.

Jemný a veľmi chutný trený koláč so slivkami.

Rýchla hrk-hrk torta so šľahačkou a jahodami.

Ako spracovať bedle? Výborné sú na sušenie, vyprážanie aj prípravu škvarkov.

Výborné slivkovo-makové rožky z krehkého maslového cesta.

Extra chrumkavé cesnakovo-cuketové tyčinky z rúry.

Ako založiť kvások na domáci kváskový chlieb.

Viac receptov

Komentáre k receptu

Saruman · 6.2.2021 · Odpovedať · 0

Dobrý den, Jinak děkuji za recept. vyzkoušel jsem a pěkně se koblihy povedli a dokonce jsem je plnil tvarohem,povidlama i marmeládou takže chutnali výborně a recept doporučuju udělat.. Moc nám chutnali

NejLucka · 18.2.2021 · Odpovedať · 0

díky :)

liduna · 4.2.2021 · Odpovedať · 0

Koblihy jsou jen smažené, zaručeně nejlepších receptů na ně je spousta. To, co tvoříte nejsou ani buchty, ty mají náplň schovanou. Takhle snad koláče. Nicméně můžou být dobré.