NajRecept.sk Mäso Bravčové mäso Sedliacka kapusta s bravčovým mäsom a klobásou - sýte jedlo pre poriadneho chlapa

Sedliacka kapusta s bravčovým mäsom a klobásou - sýte jedlo pre poriadneho chlapa

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Keď chcem muža v kuchyni potešiť, vždy siahnem po mäse a kyslej kapuste a vyčarujem z toho nejaký pokrm. Toto jedlo ho úplne dostalo a nakladala som mu ešte dve porcie, ozaj výborný a chutný obed.

Mishenka · 2.7.2023

Sedliacka kapusta s bravčovým mäsom a klobásou - sýte jedlo pre poriadneho chlapa

Name: Sedliacka kapusta s bravčovým mäsom a klobásou - sýte jedlo pre poriadneho chlapa
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 750 g bravčové mäso; 1 ks cibuľa; 3 ks klobása; 2 hrste sušené hríby; 1 ks kyslá kapusta; 2-3 ks strúčik cesnaku; 200 ml sladká smotana na varenie; 2 ks bobkový list; podľa chuti majorán; podľa chuti údená sladká paprika; podľa chuti mleté čierne korenie; podľa chuti soľ; na zahustenie hladká múka

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Česká kuchyňa Národná kuchyňa Recepty z húb

Keď chcem muža v kuchyni potešiť, vždy siahnem po mäse a kyslej kapuste a vyčarujem z toho nejaký pokrm. Toto jedlo ho úplne dostalo a nakladala som mu ešte dve porcie, ozaj výborný a chutný obed.

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 21

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

750 g

bravčové mäso

1 ks

cibuľa

3 ks

klobása

2 hrste

sušené hríby

1 ks

kyslá kapusta

2-3 ks

strúčik cesnaku

200 ml

sladká smotana na varenie

2 ks

bobkový list

podľa chuti

majorán

podľa chuti

údená sladká paprika

podľa chuti

mleté čierne korenie

podľa chuti

soľ

na zahustenie

hladká múka

Postup receptu

Vytlačiť

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu a pridáme bravčové mäso nakrájané na kocky, posolíme, okoreníme mletým čiernym korením a údenou sladkou paprikou a orestujeme.
Pridáme 3 nakrájané klobásy, tiež orestujeme a podlejeme vodou.
Potom pridáme sušené hríby, prelisovaný cesnak 2-3ks, kilo kyslej kapusty, 2 bobkové listy, majorán a všetko spolu varíme domäkka.
Na konci podlejeme smotanou a ak je potrebné, zahustíme múkou rozmiešanou vo vode. Solíme priebežne a len jemne, klobása pustí dosť soli. Podávame s knedlíkom.