NajRecept.sk Dezerty Koláče Tvarohový koláč Rýchly hruškový koláč s tvarohom

Rýchly hruškový koláč s tvarohom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Foto: Depositphotos.com

Sezóna hrušiek pomaly začína. Ak ich máte vo väčšom množstve, neváhajte si pripraviť tento dokonalý hruškový koláč s tvarohom. Okrem toho, že je príjemne sladký, je taktiež svieži, takže je ako stvorený na letné obdobie. Plus, celý proces prípravy je veľmi jednoduchý, takže dezert budete mať hotový takmer okamžite.

Naďa Černá · 3.8.2025

Rýchly hruškový koláč s tvarohom

Name: Rýchly hruškový koláč s tvarohom
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 200 g polohrubá múka; 1 lyžička prášok do pečiva; 1 lyžica kakao; 70 g práškový cukor; štipka soľ; 100 g maslo; 1 ks žĺtok; 2 lyžice voda; 350 g mäkký tvaroh; 100 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 1 ks vajce; 1 ks bielok; 2 lyžice detská krupica; 2 lyžičky prášok do pečiva; 4 ks hrušky

Koláče Dezerty Podľa ovocia Hrušky Tvarohový koláč

Sezóna hrušiek pomaly začína. Ak ich máte vo väčšom množstve, neváhajte si pripraviť tento dokonalý hruškový koláč s tvarohom. Okrem toho, že je príjemne sladký, je taktiež svieži, takže je ako stvorený na letné obdobie. Plus, celý proces prípravy je veľmi jednoduchý, takže dezert budete mať hotový takmer okamžite.

30 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

200 g

polohrubá múka

1 lyžička

prášok do pečiva

1 lyžica

kakao

70 g

práškový cukor

štipka

soľ

100 g

maslo

1 ks

žĺtok

2 lyžice

voda

Plnka:

350 g

mäkký tvaroh

100 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

1 ks

vajce

1 ks

bielok

2 lyžice

detská krupica

2 lyžičky

prášok do pečiva

4 ks

hrušky

Postup receptu

Vytlačiť

30 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Tento hruškový koláč s tvarohom je sladký a jemný. V ústach sa doslova rozplýva. Tvarohovú plnku dokonalo dopĺňa vanilkový cukor, vďaka ktorému je dezert aj krásne voňavý.

V miske zmiešame najprv všetky suché suroviny. To znamená múku, prášok do pečiva, kakao, práškový cukor a soľ.
K suchým ingredienciám pridáme zmäknuté maslo, žĺtok, vodu a vypracujeme pevné cesto, ktoré vložíme do chladničky na minimálne hodinu.
Bielok vyšľaháme do tuhého snehu. Ostatné suroviny na plnku vyšľaháme pomocou mixéra. Následne ručne zapracujeme sneh z bielku.
Cesto natlačíme do formy, vylejeme naň plnku a navrch poukladáme hrušky, ktoré sme ošúpali, očistili a nakrájali na polovice.
Takto pripravený koláč vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu približne 45 minút.

Hotový koláč nechajte vychladnúť a následne nakrájajte na trojuholníky. Podávať ho môžete s kopčekom šľahačky alebo len tak – úplne samostatne. Chceli by ste vyskúšať ešte nejaké recepty s hruškami? Stavte na tento šťavnatý hruškový koláč.

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku