NajRecept.sk Sviatočné pečenie Narodeniny Jednohubky Rýchle sladké jednohubky so smotanovým krémom

Rýchle sladké jednohubky so smotanovým krémom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Máte chuť na niečo sladké, no nechce sa vám tráviť v kuchyni príliš veľa času? Vyskúšajte tieto rýchle sladké jednohubky, ktoré som naplnila krémom zo Salka a smotany a vrch som ešte poliala čokoládou. Výsledok? Neskutočne dobrý.

Sophie Mayer · 24.6.2025

Rýchle sladké jednohubky so smotanovým krémom

Name: Rýchle sladké jednohubky so smotanovým krémom
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 60 g mlieko; 60 g voda; 1 lyžička cukor; 1/4 lyžičky soľ; 60 g maslo; 90 g hladká múka; 3 ks vajce; 250 g karamelové kondenzované mlieko; 250 g smotana (33 %); 50 g mliečna čokoláda; 20 g smotana (33 %)

Koláče Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Jednohubky Narodeniny Sviatočné pečenie Video recepty Jednoduché recepty

Máte chuť na niečo sladké, no nechce sa vám tráviť v kuchyni príliš veľa času? Vyskúšajte tieto rýchle sladké jednohubky, ktoré som naplnila krémom zo Salka a smotany a vrch som ešte poliala čokoládou. Výsledok? Neskutočne dobrý.

40 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

60 g

mlieko

60 g

voda

1 lyžička

cukor

1/4 lyžičky

soľ

60 g

maslo

90 g

hladká múka

3 ks

vajce

Krém:

250 g

karamelové kondenzované mlieko

250 g

smotana (33 %)

Poleva:

50 g

mliečna čokoláda

20 g

smotana (33 %)

Postup receptu

Vytlačiť

40 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Tento dezert si zamiluje každý, kto má rád jednoduché a zároveň rýchle recepty. Kombinácia jemného krému s mierne chrumkavým cestom je neodolateľná. Plus, tým, že jednohubky sú na stole takmer okamžite, ich stihnete urobiť aj tesne predtým, ako k vám príde návšteva.

Do hrnca nalejeme vodu a mlieko. Pridáme cukor, soľ, maslo a všetko rozpustíme na miernom ohni.
Keď sa ingrediencie rozpustia, prisypeme múku a všetko dôkladne premiešame, aby nám nevznikli hrudky.
Hotové cesto dáme do misky a necháme ho vychladnúť.
Keď cesto vychladne, zašľaháme doň vajíčka a hotovú hmotu dáme do cukrárskeho vrecka.
Pomocou cukrárskeho vrecka začneme tvoriť menšie kopčeky na plech vystlaný papierom na pečenie. Tie následne pečieme prvých 15 minút pri teplote 200 stupňov Celzia a potom ďalších 15 minút pri teplote 170 stupňov Celzia.
Upečené jednohubky necháme vychladnúť a následne do nich nožom spravíme zospodu otvor, cez ktorý ich budeme plniť.
Do misy nalejeme studenú smotanu, ktorú vyšľaháme dotuha. Následne do nej zašľaháme karamelové kondenzované mlieko (napríklad Salko) a takto pripraveným krémom, ktorý sme dali do cukrárskeho vrecka, naplníme upečené cesto.
Čokoládová poleva: Mliečnu čokoládu zalejeme horúcou smotanou, v ktorej ju roztopíme. Polevu taktiež vložíme do cukrárskeho vrecka a dekorujeme ňou jednohubky.
Takto pripravené koláčiky dajte na 1 až 2 hodiny do chladničky a potom môžete podávať.

Máte radi odpaľované cesto, no chceli by ste si spraviť radšej klasiku vo forme veterníkov? Vyskúšajte recept na tieto mini veterníky so smotanovo-pudingovým krémom.

Video recept: