NajRecept.sk Dezerty Koláče Moravské koláče Rýchle moravské koláčiky bez kysnutia ako od babičky
Rýchle moravské koláčiky bez kysnutia ako od babičky
Recept Rýchle moravské koláčiky bez kysnutia ako od babičky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Mishenka

Raz som narazila na tento šikovný recept na moravské koláčiky bez kysnutia, skúsila ho a zamilovala sa doň. Rýchly, bez čakania na cesto a koláčiky sú úžasne mäkké a nadýchané.

Mishenka Mishenka    ·   17.6.2023

Rýchle moravské koláčiky bez kysnutia ako od babičky

Raz som narazila na tento šikovný recept na moravské koláčiky bez kysnutia, skúsila ho a zamilovala sa doň. Rýchly, bez čakania na cesto a koláčiky sú úžasne mäkké a nadýchané.

25 min
Čas varenia
Suroviny
400 g
hladká múka
170 ml
mlieko
100 ml
olej
1 ks
vajce
1/2 ks
droždie
2 lyžice
kryštálový cukor
1/2 ks
vanilkový cukor
2/3 ks
kypriaci prášok
na potretie
vajce

Plnka:

100 ml
mlieko
100 g
mletý mak
35 g
kryštálový cukor
1 a 1/2 lyžice
rum
1/2 lyžičky
škorica

Posýpka:

1 lyžica
maslo
2 lyžice
kryštálový cukor
2 a 1/2 lyžíc
hrubá múka
Postup receptu
Vytlačiť
25 min
Čas varenia
  1. Z uvedených surovín vypracujeme cesto. Keďže je v ňom kypriaci prášok, nemusíme čakať, kým za hodinu vykysne ale môžeme s ním hneď pracovať.
  2. Pomocou pohára vykrajujeme koláčiky a ukladáme ich na vymastený a múkou vysypaný plech.
  3. Do každého koláčika pomocou dna menšieho pohárika urobíme priehlbinku na plnku.
  4. Každý koláčik potrieme vajíčkom a naplníme plnkou, ktorú pripravíme tak, že zmiešame teplé mlieko, cukor, mak, rum a trošku škorice.
  5. Každý koláčik ozdobíme posýpkou, ktorú vypracujeme z tuhého masla, hrubej múky a cukru.
  6. Pečieme vo vyhriatej rúre 20-25min na 180st do zlata.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár