Rýchle koláčiky plnené tvarohom a lekvárom bez kysnutia

Foto: Jana Jančíková

Všetci milujeme klasické kysnuté koláče plnené sladkým slivkovým lekvárom, vanilkovým tvarohom a posypané chrumkavou posýpkou. No kysnuté cesto občas býva problém, trvá to dlhšie a je to pracné. Preto keď som objavila recept na takéto skvelé koláče bez kysnutia, neváhala som a hneď skúsila. A hneď na prvýkrát vyšli perfektne! A aj na druhý, tretí aj desiaty! Robím ich stále dookola. Proste skvelý rýchly recept, určite ho skúste aj vy. Autor: Jana Jančíková

NajLucka · 5.5.2024

Rýchle koláčiky plnené tvarohom a lekvárom bez kysnutia

Name: Rýchle koláčiky plnené tvarohom a lekvárom bez kysnutia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g hladká múka; 3 ks žĺtok; 1 ks droždie; 250 ml vlažné mlieko; štipka soľ; 8 lyžičiek cukor; 200 ml olej; 2 ks jemný tvaroh; 1 ks vajce; 1 ks vanilkový cukor; podľa chuti cukor; podľa chuti rum; citrónová kôra; na potretie vajce; slivkový lekvár; na posýpku kryštálový cukor, maslo a polohrubá múka

Koláče Dezerty Moravské koláče

20 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť1 1 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká múka

3 ks

žĺtok

1 ks

droždie

250 ml

vlažné mlieko

štipka

soľ

8 lyžičiek

cukor

200 ml

olej

2 ks

jemný tvaroh

1 ks

vajce

1 ks

vanilkový cukor

podľa chuti

cukor

podľa chuti

rum

citrónová kôra

na potretie

vajce

slivkový lekvár

na posýpku

kryštálový cukor, maslo a polohrubá múka

Postup receptu

Vytlačiť

20 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Z mlieka, trošky cukru a droždia necháme vzísť kvások.
Zo všetkých surovín urobíme cesto a hneď plníme tvarohom rozmiešaným s vanilkovým cukrom, cukrom, rumom, vajíčkom a citrónovou kôrou. Môžeme pridať aj hrozienka namočené v rume.
Potom plníme slivkovým lekvárom, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme posýpkou z masla, múky a cukru.
Pečieme asi 20 minút na 180 stupňov dozlata, treba si to sledovať podľa rúry.
Z tohto množstva mi vyšlo 43 koláčikov.

Odporučiť1 1 7

Zdieľať na Facebooku

Sezónne recepty

10 receptov na dezerty s domácimi jahodami, ktoré sú úplne dokonalé pre letné osvieženie.

Najlepší tvarohový cheesecake s jahodami. Uložte si recept na jahodovú sezónu.

22 najlepších receptov na pečené a nepečené torty

Brownies s tvarohom a čerešňami

Maďarský tvarohový koláč s čerešňami

Zbierka 8 receptov na čerešňové sladké dobroty

Komentáre k receptu

TondaVo · 14.7.2024 · Odpovedať · 0

Dělal jsem je z BZLP mouky, dal 3 náplně: tvarohovou, makovou a džem. Před vložením do trouby jsem nechal trochu nakynout. Vyšly mi z toho 2 plechy, výsledek je na fotce se žlutým podnosem. Po vytažení z trouby jsem okraje s těstem potřel rozpuštěným máslem. Třetí den jsem cinknul v mikrovlnce a byly jako dech.