NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Rumové guľky obalené v sušienkach

Rumové guľky obalené v sušienkach

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Neodolala som a musela som upiecť ďalšiu sladkú rumovú pochúťku na vianočný stôl - rumové guľky obalené v sušienkach. Neviem, kto to všetko zje. Autor: Kvietok

Kvietok278 · 2.10.2020

Rumové guľky obalené v sušienkach

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky Chuťovky

Neodolala som a musela som upiecť ďalšiu sladkú rumovú pochúťku na vianočný stôl - rumové guľky obalené v sušienkach. Neviem, kto to všetko zje. Autor: Kvietok

Odporučiť0 0 13

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Základ:

4 ks

vajce

4 lyžice

kryštálový cukor

4 lyžice

teplá voda

4 lyžice

polohrubá múka

1/2 bal.

prášok do pečiva

Zálievka:

200 ml

voda

100 g

kryštálový cukor

1 ks

pomaranč

2 ks

citrón

3 lyžičky

kakao

rumová esencia / rum

Ďalej budeme potrebovať:

vlašské orechy

brusnice

rozmixované sušienky

Postup receptu

Vytlačiť

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme teplú vodu a opatrne už len vareškou vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 15 minút.
Upečené cesto vyberieme a necháme vychladnúť. Natrháme ho na menšie kúsky a vložíme do väčšej misky spolu s nasekanými orieškami.
V menšom hrnci si pripravíme zálievku. Vodu ohrejeme s cukrom. Keď je cukor rozpustený, pridáme sušené brusnice, šťavu z jedného pomaranča, šťavu z dvoch citrónov, rumovú esenciu alebo rum a 3 lyžičky kakaa. Odstavíme a zálievkou zalejeme natrhané cesto s orieškami.
Rukami hmotu dôkladne premiešame, ochutnáme, ak nám niečo chýba, tak pridáme a tvarujeme menšie guľky, ktoré obalíme v rozmixovaných sušienkach.