NajRecept.sk Zaváraniny Džemy a marmelády Jahodová Robíte jahodový džem v hrnci? Vymeňte ho za panvicu a výsledok vás šokuje.

Robíte jahodový džem v hrnci? Vymeňte ho za panvicu a výsledok vás šokuje.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Foto: Recepty od Agi

Domáci jahodový džem robím každé leto, keď sú jahody krásne voňavé a sladké. Je to presne ten recept, ku ktorému sa vraciam znova a znova – bez zbytočných prísad, len poctivé ovocie a cukor.

Recepty od Agi · 6.5.2026

Robíte jahodový džem v hrnci? Vymeňte ho za panvicu a výsledok vás šokuje.

Name: Robíte jahodový džem v hrnci? Vymeňte ho za panvicu a výsledok vás šokuje.
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 2 kg jahody; 800 g kryštálový cukor; 3 lyžičky kyselina citrónová; 1 ks citrón (šťava)

Jahodová Džemy a marmelády Zaváraniny Podľa ovocia Jahody Video recepty

Domáci jahodový džem robím každé leto, keď sú jahody krásne voňavé a sladké. Je to presne ten recept, ku ktorému sa vraciam znova a znova – bez zbytočných prísad, len poctivé ovocie a cukor.

40 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

2 kg

jahody

800 g

kryštálový cukor

3 lyžičky

kyselina citrónová

1 ks

citrón (šťava)

Postup receptu

Vytlačiť

40 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Džem je krásne hustý, plný kúskov ovocia a má prirodzene sviežu chuť. Keď ho raz skúsite pripraviť doma, kupovaný už nebudete chcieť.

Jahody umyjeme, odstránime stopky a nakrájame na menšie kúsky. Zasypeme ich cukrom, premiešame a necháme odležať približne 24 hodín.
Pred varením pridáme kyselinu citrónovú a zmes premiešame.
Do väčšej panvice postupne naberáme 4 – 5 naberačiek jahodovej zmesi a za stáleho miešania varíme, kým džem neprestane peniť.
Uvarený džem prelievame do väčšieho hrnca a pokračujeme, kým nespracujeme všetku zmes.
Na záver pridáme citrónovú šťavu, krátko povaríme asi 1 minútu a odstavíme.
Hotový džem plníme do čistých pohárov, dobre uzavrieme, zabalíme do deky a necháme úplne vychladnúť.