NajRecept.sk Pečivo Pagáče Robili ste už niekedy pagáčiky z karičky? Že nie? Chyba! Sú vynikajúce, vyskúšajte aj vy.
Robili ste už niekedy pagáčiky z karičky? Že nie? Chyba! Sú vynikajúce, vyskúšajte aj vy.
Recept Robili ste už niekedy pagáčiky z karičky? Že nie? Chyba! Sú vynikajúce, vyskúšajte aj vy.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Mishenka

Receptov na pagáče je ozaj veľa ale tento je dokonalý. Do cesta sa pridáva smotana, maslo a tavený syr a vďaka tomu sú úplne jemné, nadýchané a majú skvelú syrovú chuť. Určite ich musíte skúsiť aj vy a zaručene si ich zamilujete.

Mishenka Mishenka    ·   12.4.2024

Robili ste už niekedy pagáčiky z karičky? Že nie? Chyba! Sú vynikajúce, vyskúšajte aj vy.

Receptov na pagáče je ozaj veľa ale tento je dokonalý. Do cesta sa pridáva smotana, maslo a tavený syr a vďaka tomu sú úplne jemné, nadýchané a majú skvelú syrovú chuť. Určite ich musíte skúsiť aj vy a zaručene si ich zamilujete.

20 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
Suroviny
500 g
polohrubá múka
1 ks
vajce
75 g
tavený syr (6 ks trojuholníkov karičky)
100 g
kyslá smotana
100 g
roztopené maslo
1,6 dcl
mlieko
2/3 lyžica
soľ
1 lyžička
mletá rasca
1/2 ks
droždie
na potretie
vajce
50 g mozzarella na posypanie
na posypanie
celá rasca
Postup receptu
Vytlačiť
20 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
  1. Z mlieka a droždia si urobíme kvások.
  2. Zmiešame múku, soľ, tavený syr, smotanu, vajce, mletú rascu a kvások a vypracujeme cesto.
  3. Necháme asi hodinu vykysnúť.
  4. Vyvaľkáme cesto a preložíme ho. Urobíme tak dvakrát a necháme podkysnúť.
  5. Vykrajujeme pagáčiky, ktoré necháme na plechu ešte 20 min podkysnúť.
  6. Potrieme vajíčkom, posypeme syrom a rascou.
  7. Pečieme 20 min na 200st.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár