NajRecept.sk Nápoje Sirupy, šťavy a likéry Ríbezľový sirup, aký v obchode nedostanete

Ríbezľový sirup, aký v obchode nedostanete

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Tak, a tohtoročný domáci sirup je už pekne odložený v komore a nedá mi nepodeliť sa s Vami o recept. Je naozaj veľmi jednoduchý. Niekedy som používala aj pomocné prípravky na sterilizovanie, tentokrát som to skúsila bez. Chutí fantasticky a v porovnaní s tými kupovanými je to doslova nebíčko v papuľke. Autor: Ivana

Womanbrunette · 27.9.2020

Ríbezľový sirup, aký v obchode nedostanete

Name: Ríbezľový sirup, aký v obchode nedostanete
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Ingredients: domáce ríbezle; kryštálový cukor; prevarená voda

Sirupy, šťavy a likéry Nápoje Ríbezle Podľa ovocia

Tak, a tohtoročný domáci sirup je už pekne odložený v komore a nedá mi nepodeliť sa s Vami o recept. Je naozaj veľmi jednoduchý. Niekedy som používala aj pomocné prípravky na sterilizovanie, tentokrát som to skúsila bez. Chutí fantasticky a v porovnaní s tými kupovanými je to doslova nebíčko v papuľke. Autor: Ivana

40 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 17

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

domáce ríbezle

kryštálový cukor

prevarená voda

Postup receptu

Vytlačiť

40 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Najskôr si odstopkované ovocie umyjeme.
Dáme do hrnca a na miernom ohni necháme rozvariť. Občas premiešame (ale, ak používate kvalitný hrniec, ovocie sa Vám nepripáli).
Keď už máme ovocie rozvarené, cez kovové sitko prepasírujeme a čistú šťavu ochutíme cukrom podľa chuti a necháme zovrieť. Pridáme na 4 litre šťavy asi 1,5 l prevarenej vody a po pol hodine vypneme. Plníme čisté fľaše a ešte sterilizujeme 15 minút od bodu varu.