NajRecept.sk Dezerty Múčniky Rezy s pudingom a kyslou smotanou
Rezy s pudingom a kyslou smotanou
Recept Rezy s pudingom a kyslou smotanou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Foto: Lenulinka

Jednoduchý pudingový rez s kyslou smotanou a na vrchu posypaný grankom. Autor: Lenulinka

Lenulinka    ·   26.1.2021

Rezy s pudingom a kyslou smotanou

Jednoduchý pudingový rez s kyslou smotanou a na vrchu posypaný grankom. Autor: Lenulinka

Suroviny

Cesto:

4 ks
vajce
200 g
kryštálový cukor
1 bal.
vanilkový cukor
100 g
horúca voda
100 g
olej
2 lyžice
kakao
200 g
polohrubá múka

Puding:

2 bal.
Zlatý klas
2 lyžice
kryštálový cukor
750 ml
mlieko

Krém:

2 bal.
kyslá smotana
2 lyžice
práškový cukor
na posypanie
granko
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najprv uvarte z mlieka, cukru a vanilkového pudingu (zlatého klasu) puding. Bude svetlý, takže piškóta musí byť naopak čokoládová/kakaová.
  2. Ušľahajte vajcia s cukrom, zašľahajte do peny horúcu vodu a olej. Po zhustnutí zamiešajte do nej zmes múky s práškom do pečiva a kakaom. Vymiešajte redšie tmavé cesto a rozotrite ho na plech s papierom. V tejto fáze naložte do cesta lyžicou radu kôpok svetlého pudingu. Zostanú na hnedej hladine, ale pri pečení sa ponoria. Tento základ vložte do rúry vyhriatej na 180 ° C a pečte ho 20-30minut.
  3. Po vychladnutí potrite plát kyslou smotanou vyšľahanou s cukrom, povrch uhlaďte a posypte vrstvou Granka. Dezert potom nechajte v chlade odležať.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár